Картофель, запеченный в молоке с тмином

40 мин. — 1 ч. легко

вегетарианские блюда, овощи, от пользователя, основные блюда, картофель

Ингредиенты на 4 порции

  • картофель, 500 г
  • молоко, 0.5 л
  • перец молотый, по вкусу
  • соль, по вкусу
  • сливочное масло, 100 г
  • тмин, 5-10 г

Можно добавить

  • сыр, 200 г
  • укроп, пучок

Инструкции

  1. Почистить картофель, нарезать кубиками либо ломтиками (кому как больше нравится).
  2. Добавить к картофелю соль, перец и тмин. Перемешать.
  3. Выложить всю смесь в керамический либо чугунный горшок.
  4. Залить молоком, сверху положить нарезанный кусок сливочного масла.
  5. Запекать в духовке при температуре 180 градусов 40-60 минут (в зависимости от сорта картофеля время приготовления может варьироваться).
  6. За 20 минут до готовности посыпать тертым сыром (по желанию).

Источник: Мария Юрьевна

Похожие рецепты

Гратен картофельный

1 ч.

легко

Thumb_gratin_02
Ингредиенты на 4 порции

картофель, лук, молоко, лавровый лист, мука, растительное масло, чеснок, перец горошком, соль

Можно добавить

базилик сушеный, Тимьян

от пользователя, основные блюда, картофель, овощи, вегетарианские блюда

Картофель по-ирландски

40 мин.

легко

Ингредиенты на 4 порции

картофель, растительное масло, базилик сушеный, соль

Можно добавить

петрушка, приправа для курицы, приправа для картофеля

картофель, вегетарианские блюда, от пользователя, овощи, основные блюда

Картофель запеченый

1 ч.

легко

Ингредиенты на 3 порции

картофель, майонез, соевый соус, лук, приправа для курицы

Можно добавить

мясо, болгарский перец, помидоры

картофель, вегетарианские блюда, от пользователя, овощи, основные блюда

Картофель в духовке «Антидистрофия»

40 мин.

легко

Ингредиенты на одну порцию

картофель, майонез, сметана, лук, соль, перец молотый

Можно добавить

вареная курица, сыр

картофель, вегетарианские блюда, от пользователя, овощи, основные блюда

Овощное рагу из белой фасоли

15 мин.

легко

Ингредиенты на 2 порции

фасоль консервированная белая, картофель, соль, растительное масло, чеснок, помидоры, мука

Можно добавить

сметана, майонез

картофель, вегетарианские блюда, от пользователя, овощи, основные блюда

Картофельная запеканка с овощами

40 — 50 мин.

не так уж и легко

Ингредиенты на 6 порций

картофель, морковь, помидоры, яйца куриные, молоко, соль, перец молотый

Можно добавить

кетчуп, зелень

вегетарианские блюда, от пользователя, основные блюда, картофель, овощи

Комментарии