Картофель, запеченный в молоке с тмином

40 мин. — 1 ч. легко

вегетарианские блюда, овощи, от пользователя, основные блюда, картофель

Ингредиенты на 4 порции

  • картофель, 500 г
  • молоко, 0.5 л
  • перец молотый, по вкусу
  • соль, по вкусу
  • сливочное масло, 100 г
  • тмин, 5-10 г

Можно добавить

  • сыр, 200 г
  • укроп, пучок

Инструкции

  1. Почистить картофель, нарезать кубиками либо ломтиками (кому как больше нравится).
  2. Добавить к картофелю соль, перец и тмин. Перемешать.
  3. Выложить всю смесь в керамический либо чугунный горшок.
  4. Залить молоком, сверху положить нарезанный кусок сливочного масла.
  5. Запекать в духовке при температуре 180 градусов 40-60 минут (в зависимости от сорта картофеля время приготовления может варьироваться).
  6. За 20 минут до готовности посыпать тертым сыром (по желанию).

Источник: Мария Юрьевна

Похожие рецепты

Гратен картофельный

1 ч.

легко

Thumb_gratin_02
Ингредиенты на 4 порции

картофель, лук, молоко, лавровый лист, мука, растительное масло, чеснок, перец горошком, соль

Можно добавить

базилик сушеный, Тимьян

от пользователя, основные блюда, картофель, овощи, вегетарианские блюда

Жареная картошка с сыром

30 мин.

легко

Ингредиенты на одну порцию

картофель, сыр, растительное масло

сыр, от пользователя, основные блюда, картофель, овощи, вегетарианские блюда

Картофель по-ирландски

40 мин.

легко

Ингредиенты на 4 порции

картофель, растительное масло, базилик сушеный, соль

Можно добавить

петрушка, приправа для курицы, приправа для картофеля

картофель, вегетарианские блюда, от пользователя, овощи, основные блюда

Картофель запеченый

1 ч.

легко

Ингредиенты на 3 порции

картофель, майонез, соевый соус, лук, приправа для курицы

Можно добавить

мясо, болгарский перец, помидоры

картофель, вегетарианские блюда, от пользователя, овощи, основные блюда

Запеченый картофель

40 мин.

легко

Ингредиенты на 3 порции

картофель, майонез, перец молотый, соль, растительное масло

картофель, вегетарианские блюда, от пользователя, овощи, основные блюда

Овощное рагу из белой фасоли

15 мин.

легко

Ингредиенты на 2 порции

фасоль консервированная белая, картофель, соль, растительное масло, чеснок, помидоры, мука

Можно добавить

сметана, майонез

картофель, вегетарианские блюда, от пользователя, овощи, основные блюда

Комментарии