Картофельная запеканка с чесноком

1 — 2 ч. легко

вегетарианские блюда, основные блюда, картофель

Ингредиенты на 4 порции

  • картофель, 7 шт.
  • сыр, 300 г
  • сливочное масло, 5 ст. л.
  • яйца куриные, 2 шт.
  • соль, 1 щепотка
  • молоко, 300 мл
  • чеснок, 1 головка

Можно добавить

  • перец молотый, по вкусу
  • сливки вместо молока

Инструкции

  1. Картофель чистим, нарезаем кружочками толщиной 2-3 мм.
  2. Сыр натираем на крупной терке.
  3. В миске смешиваем картофель, 2/3 сыра, яйца. Солим, перчим.
  4. Чеснок чистим. Выдавливаем с помощью давилки в сливочное масло или маргарин. Если нет давилки можно просто очень мелко измельчить. Тщательно перемешиваем. Намазываем этой смесью форму для запекания.
  5. Выкладываем в форму картофельную смесь. Заливаем сливками.
  6. Ставим форму в духовку. Примерно на 35-40 мин. при температуре 160-170 градусов.
  7. Засыпаем остатком сыра и запекаем еще мин. 10.

Источник: zastolie4you.ru

Похожие рецепты

Картофель «Дофин» запеченный под сыром

1 ч.

не так уж и легко

Thumb_2015-06-02_23.08.29
Ингредиенты на одну порцию

картофель, яйца куриные, молоко, сыр, чеснок, мускатный орех, сливочное масло, перец молотый

Можно добавить

приправа для картофель

сыр, основные блюда, картофель, вегетарианские блюда

Картофельная запеканка с сыром и луком

1 ч.

легко

Ингредиенты на 6 порций

картофель, сливочное масло, лук, молоко, сыр, горчица, помидоры, соль, перец молотый

сыр, основные блюда, картофель, вегетарианские блюда, овощи

Картофельное пюре с сыром

30 — 40 мин.

не так уж и легко

Ингредиенты на 2 порции

картофель, сыр, сливочное масло, чеснок, соль, перец молотый

картофель, вегетарианские блюда, от пользователя, сыр, основные блюда

Гратен картофельный

1 ч.

легко

Thumb_gratin_02
Ингредиенты на 4 порции

картофель, лук, молоко, лавровый лист, мука, растительное масло, чеснок, перец горошком, соль

Можно добавить

базилик сушеный, Тимьян

от пользователя, основные блюда, картофель, овощи, вегетарианские блюда

Жареная картошка с омлетом

30 мин.

легко

Ингредиенты на 2 порции

картофель, яйца куриные, молоко, мука, соль, растительное масло

Можно добавить

колбаса, сало

картофель, вегетарианские блюда, от пользователя, основные блюда

Печеный картофель в мундире v2.0 + начинки

1 ч. — 1 ч. 30 мин.

легко

Ингредиенты на одну порцию

картофель, растительное масло, сливочное масло, сыр

Можно добавить

рыбная консерва, кукуруза в банке, майонез, сосиски, ветчина, маринованные огурцы, зелень, специи, сметана, импровизация

картофель, вегетарианские блюда, от пользователя, основные блюда

Комментарии