Картошка по-армянски

30 мин. не так уж и легко

вегетарианские блюда, овощи, от пользователя, основные блюда, картофель

Ингредиенты на 2 порции

  • картофель, 250 г
  • помидоры, 100 г
  • чеснок, 50 г
  • растительное масло, 20 г

Можно добавить

  • соль, 10 г

Инструкции

  1. На разогретую сковороду льём растительное масло.
  2. Картофель чистим и режим дисками (типа чипсов).
  3. Выкладываем на сковороду картофель.
  4. Через 5 мин перемешиваем картофель и добавляем соль по вкусу.
  5. Тем временем режем помидоры дисками.
  6. На, чуть подрумяненый картофель, выкладываем слой помидоров, чтобы накрыть ими полностью.
  7. Соль по вкусу, мелко порезанный чеснок и красный перец на помидоры.
  8. Накрываем крышкой и ждём 15 мин. на среднем огне.
  9. Лопаткой подвздеваем картофель, и смотрим готовность, он должен быть очень румяный. Если так, то приятного аппетита.

Источник: Доценко Сергей

Похожие рецепты

Картофельная запеканка с овощами

40 — 50 мин.

не так уж и легко

Ингредиенты на 6 порций

картофель, морковь, помидоры, яйца куриные, молоко, соль, перец молотый

Можно добавить

кетчуп, зелень

вегетарианские блюда, от пользователя, основные блюда, картофель, овощи

Овощное рагу из белой фасоли

15 мин.

легко

Ингредиенты на 2 порции

фасоль консервированная белая, картофель, соль, растительное масло, чеснок, помидоры, мука

Можно добавить

сметана, майонез

картофель, вегетарианские блюда, от пользователя, овощи, основные блюда

Котлетки картофельные

30 мин.

не так уж и легко

Thumb_dsc00549
Ингредиенты на 2 порции

картофель, яйца куриные, мука, растительное масло

Можно добавить

сметана, сыр

вегетарианские блюда, овощи, от пользователя, основные блюда, картофель

Гратен картофельный

1 ч.

легко

Thumb_gratin_02
Ингредиенты на 4 порции

картофель, лук, молоко, лавровый лист, мука, растительное масло, чеснок, перец горошком, соль

Можно добавить

базилик сушеный, Тимьян

от пользователя, основные блюда, картофель, овощи, вегетарианские блюда

Фриттата — итальянский омлет

20 — 30 мин.

не так уж и легко

Ингредиенты на 4 порции

картофель, болгарский перец, лук, яйца куриные, сыр

Можно добавить

розмарин, орегано, перец молотый

овощи, сыр, основные блюда, картофель, вегетарианские блюда, от пользователя

Картофель в духовке «Антидистрофия»

40 мин.

легко

Ингредиенты на одну порцию

картофель, майонез, сметана, лук, соль, перец молотый

Можно добавить

вареная курица, сыр

картофель, вегетарианские блюда, от пользователя, овощи, основные блюда

Комментарии