Классическая «Селедка под шубой»

2 ч. не так уж и легко

овощи, салаты, рыба, новогодние рецепты

Ингредиенты на 4 порции

  • свекла, 2 шт.
  • картофель, 2 шт.
  • морковь, 1 шт.
  • лук, 1 шт.
  • яйца куриные, 4 шт.
  • майонез, 4 ст. л.
  • филе сельди, 4 шт.
 

Инструкции

  1. Отварить все овощи в кожуре, очистить. Свеклу варим около 1.5-2 ч. (в зависимости от сорта и величины), картошку можно отварить вместе с морковью – время варки около 30 мин. с момента закипания.
  2. Селедку очищаем от кожицы, удаляем центральную кость и мелкие косточки, нарезаем мелкими кусочками.
  3. Яйца отвариваем вкрутую, остужаем и очищаем.
  4. В большую салатницу или на блюдо выкладываем салат слоями: селедка, мелко резаный лук, майонез, тертый на крупную терку картофель, майонез, тертая на мелкую терку морковь, майонез, тертая на крупную терку свекла.
  5. Смазываем салат майонезом со всех сторон, посыпаем тертыми на мелкую терку вареными яйцами.

Источник: povar.net

Похожие рецепты

Салат «Мимоза»

1 ч.

не так уж и легко

Ингредиенты на 4 порции

рыба консервированная, картофель, лук, морковь, яйца куриные, майонез, соль

Можно добавить

сыр

рыба, новогодние рецепты, от пользователя, овощи, яйца, салаты

Салат «Лосось по-бранденбургски»

30 мин.

не так уж и легко

Ингредиенты на 2 порции

лосось консервированный, картофель, лук, лимоны, морковь, майонез, соль, перец молотый, яблоки, растительное масло

рыба, картофель, новогодние рецепты, от пользователя, овощи, салаты

Селедка под шубой с яблоками

1 — 2 ч.

не так уж и легко

Ингредиенты на 4 порции

рыба соленая, яблоки, картофель, свекла, морковь, майонез, лук, соль

рыба, овощи, салаты

Селедка под шубой

1 ч. — 1 ч. 20 мин.

придется попотеть

Ингредиенты на 6 порций

филе сельди, свекла, морковь, картофель, яйца куриные, майонез

рыба, новогодние рецепты, от пользователя, салаты

Салат с грибами

40 мин.

легко

Ингредиенты на 4 порции

картофель, лук, морковь, консервированные шампиньоны, яйца куриные, куриное филе, майонез, укроп, петрушка

грибы, картофель, новогодние рецепты, мясо, овощи, салаты, курица

Салат «Ромашковое поле»

1 ч. — 1 ч. 20 мин.

придется попотеть

Thumb_dsc_0095__2_
Ингредиенты на 4 порции

картофель, морковь, горбуша копченая, майонез, растительное масло, соль, огурцы, салат, лук, яйца куриные, лук зеленый

салаты, картофель, яйца, много ингредиентов, овощи, от пользователя, рыба

Комментарии