Классическая творожная запеканка

40 — 50 мин. не так уж и легко

вегетарианские блюда, от пользователя, завтраки

Ингредиенты на 4 порции

  • творог, 500 г
  • яйца куриные, 3 шт.
  • сахар, 3 ст. л.
  • сливочное масло, 3 ст. л.
  • сметана, 3 ст. л.
  • манная крупа, 3 ст. л.
  • ванилин, 1 щепотка
  • изюм, по вкусу
  • растительное масло, 1 ч.л.

Можно добавить

  • сгущенка
  • сметана

Инструкции

  1. Разбить яйца в кастрюлю, добавить сахар и взбить до однородного состояния и образования пены.
  2. В мисочке растопить сливочное масло, положить туда весь творог и перемешать.
  3. Соединить взбитые яйца с сахаром и творог с маслом, добавить сметану. Перемешать миксером.
  4. Понемногу засыпать манку, одновременно помешивая тесто.
  5. Положить в тесто промытый изюм, добавить щепоть ванилина и все снова перемешать.
  6. Смазать форму для запеканки растительным маслом, выложить в нее тесто и отправить в разогретую духовку (180-200 градусов). Выпекать до зарумянивания, примерно 20-30 минут.
  7. Вытащить запеканку из формы, дать остыть.

Похожие рецепты

Творожники

20 мин.

легко

Ингредиенты на 3 порции

творог, яйца куриные, изюм, чернослив, ванилин, корица, сахарная пудра

Можно добавить

сметана, взбитые сливки, сгущенка

вегетарианские блюда, десерты, от пользователя, завтраки

Наркоманские блинчики

30 — 45 мин.

не так уж и легко

Ингредиенты на 4 порции

молоко, мука, яйца куриные, сливочное масло, лимонная кислота, сода, соль, сахар, корица

завтраки, блины, вегетарианские блюда, от пользователя, десерты

Блинчики тонкие, версия два

30 — 45 мин.

не так уж и легко

Ингредиенты на 3 порции

яйца куриные, мука, молоко, сахар, соль, растительное масло

Можно добавить

мёд, варенье, сгущённое молоко, топлёный шоколад, тушёные овощи, красная икра, чёрная икра, кабачковая икра, сёмга слабосолёная, всё

завтраки, вегетарианские блюда, от пользователя, десерты

Запеканка «Все по два»

10 мин.

легко

Ингредиенты на 2 порции

мука, сметана, яйца куриные, сахар

закуски, завтраки, вегетарианские блюда, от пользователя

Кислые блинчики на кефире

30 — 45 мин.

не так уж и легко

Ингредиенты на 4 порции

кефир, яйца куриные, крахмал, мука, сахар, соль, сода, растительное масло

завтраки, блины, вегетарианские блюда, от пользователя, десерты

Вафли

30 — 40 мин.

не так уж и легко

Ингредиенты на 2 порции

мука, яйца куриные, сахар, маргарин

Можно добавить

варенье, сгущёнка, йогурт

завтраки, вегетарианские блюда, от пользователя, выпечка

Комментарии