Классический борщ

30 мин. не так уж и легко

вегетарианские блюда, овощи, от пользователя, супы, картофель

Ингредиенты на 4 порции

  • картофель, 500 г
  • капуста, 300 г
  • свекла, 300 г
  • лук, 1 шт.
  • томатная паста, 100 г
  • растительное масло, 50 г
 

Инструкции

  1. Порезать капусту соломкой и высыпать в кипящую воду.
  2. Нарезать картошку кубиками и также высыпать в воду.
  3. Поставить сковородку разогреваться и налить подсолнечное масло
  4. Нарезать лук и закинуть его на сковородку.
  5. Нарезать свеклу кубиками или на соломкой на терке
  6. Когда лук станет прозрачным, высыпать на сковороду свеклу и помешивая жарить около 5 минут.
  7. Добавить на сковороду томатную пасту и все перемешать.
  8. Когда картофель станет рассыпчатым, вывалить содержимое сковороды в кастрюлю.
  9. Варить 10-15 минут и в конце посолить на свой вкус.
  10. Приятного аппетита. Подать можно со сметаной или майонезом.
  11. Поставить воду.

Похожие рецепты

Ленивый борщ

1 ч.

не так уж и легко

Ингредиенты на 5 порций

картофель, морковь, капуста, свекла, говядина тушеная, томатная паста, лук, лавровый лист, перец горошком

Можно добавить

сметана, майонез

картофель, супы, от пользователя, мясо, овощи

Овощи в карри

30 мин.

не так уж и легко

Thumb_1358_01
Ингредиенты на 4 порции

кольраби, брокколи, цветная капуста, картофель, карри, соль, перец молотый, лук, морковь, чеснок

Можно добавить

любые специи, помидоры, фасоль консервированная красная

картофель, супы, вегетарианские блюда, от пользователя, овощи

Сырный суп с макаронами

30 мин.

не так уж и легко

Ингредиенты на 4 порции

картофель, макароны, сыр плавленый, морковь, лук

Можно добавить

соль, перец

сыр, от пользователя, супы, картофель, макароны, овощи, вегетарианские блюда

Красный суп

1 ч.

придется попотеть

Ингредиенты на 7 порций

капуста квашеная, картофель, морковь, лук, томатная паста, соль, перец молотый, растительное масло, лавровый лист

супы, картофель, вегетарианские блюда, от пользователя, овощи

Наполовину суп из картошки с фасолью

1 ч.

не так уж и легко

Thumb_18082012497
Ингредиенты на 5 порций

лук, морковь, картофель, фасоль консервированная в томате, лавровый лист, чеснок, перец молотый, укроп, петрушка

Можно добавить

молотая паприка, куркума

картофель, овощи, вегетарианские блюда, супы, от пользователя

Суп с клецками

15 мин.

легко

Thumb_20121019_144833
Ингредиенты на 3 порции

картофель, лук, морковь, яйца куриные, мука, соль, растительное масло

Можно добавить

сметана, зелень, кубик-приправа

картофель, овощи, вегетарианские блюда, супы, от пользователя

Комментарии