Кофейные булочки в шоколадной глазури

40 мин. — 1 ч. не так уж и легко

вегетарианские блюда, выпечка, десерты

Ингредиенты на 6 порций

  • сливочное масло, 150 г
  • сахарная пудра, 70 г
  • сахар, 70 г
  • яйца куриные, 2 шт.
  • мука, 160 г
  • разрыхлитель, 1 ч. л.
  • соль, 1 щепотка
  • шоколад белый, 100 г
  • кофе растворимый, 1 ч. л.
  • шоколад темный, 100 г
 

Инструкции

  1. Духовку нагреть до 180c.
  2. Взбить до воздушной массы сахар и масло, вбить туда яйца.
  3. Просеять муку, соль, разрыхлитель и кофе и введите в основную смесь.
  4. Белый шоколад мелко порубить и добавить к тесту.
  5. Смазать сливочным маслом формочки для кексов и заполнить каждую на ¾ тестом.
  6. Выпекать 10-12 минут до золотистого оттенка.
  7. Слегка остудить, а затем доставать из формочек.
  8. Растопить темный шоколад. Окунуть каждую булочку наполовину в жидкий шоколад и выложить на блюдо (застелить бумагой), а блюдо поставьте в холодильник, чтобы шоколад быстрей застыл.

Источник: Уля Тундра

Похожие рецепты

Шоколадно-мятные капкейки

1 ч.

легко

Ингредиенты на 5 порций

сливочное масло, яйца куриные, мука, разрыхлитель, сода, сахар, шоколад темный, какао, молоко, столовый уксус, мята, сахарная пудра, маскарпоне, сливки для взбивания

Можно добавить

пищевые красители, мятный ароматизатор

выпечка, десерты, вегетарианские блюда

Апельсиновые капкейки с шоколадом

1 ч.

не так уж и легко

Ингредиенты на 4 порции

мука, яйца куриные, молоко, сливочное масло, сахар, апельсины, шоколад темный, разрыхлитель, ванильный сахар, соль, сгущенка, маргарин

Можно добавить

кондитерские посыпки

вегетарианские блюда, выпечка, много ингредиентов, фрукты и ягоды, десерты

Печенье с суфле в шоколаде (по мотивам знаменитых Wagon Wheels)

1 ч.

придется попотеть

Ингредиенты на 15 порций

сливочное масло, сахар, яйца куриные, мука, ванилин, сахарная пудра, желатин, шоколад темный

Можно добавить

джем

вегетарианские блюда, от пользователя, выпечка, десерты

Мраморный кекс или кекс зебра

1 ч.

не так уж и легко

Ингредиенты на 6 порций

сливочное масло, сахар, ванильный сахар, яйца куриные, сметана, разрыхлитель, какао, мука

выпечка, десерты, вегетарианские блюда

Капкейки с ягодной начинкой

40 мин.

не так уж и легко

Thumb_1192_01
Ингредиенты на 6 порций

мука, сахар, ванилин, разрыхлитель, соль, молоко, яйца куриные, лимоны, сливочное масло, ягоды

Можно добавить

взбитые сливки, глазурь, крем

вегетарианские блюда, фрукты и ягоды, выпечка, десерты

Пирог с грушами

50 мин. — 1 ч. 10 мин.

не так уж и легко

Ингредиенты на 5 порций

творог, сахар, сливочное масло, яйца куриные, разрыхлитель, мука, груши, растительное масло

вегетарианские блюда, фрукты и ягоды, выпечка, десерты

Комментарии