Кофейные булочки в шоколадной глазури

40 мин. — 1 ч. не так уж и легко

вегетарианские блюда, выпечка, десерты

Ингредиенты на 6 порций

  • сливочное масло, 150 г
  • сахарная пудра, 70 г
  • сахар, 70 г
  • яйца куриные, 2 шт.
  • мука, 160 г
  • разрыхлитель, 1 ч. л.
  • соль, 1 щепотка
  • шоколад белый, 100 г
  • кофе растворимый, 1 ч. л.
  • шоколад темный, 100 г
 

Инструкции

  1. Духовку нагреть до 180c.
  2. Взбить до воздушной массы сахар и масло, вбить туда яйца.
  3. Просеять муку, соль, разрыхлитель и кофе и введите в основную смесь.
  4. Белый шоколад мелко порубить и добавить к тесту.
  5. Смазать сливочным маслом формочки для кексов и заполнить каждую на ¾ тестом.
  6. Выпекать 10-12 минут до золотистого оттенка.
  7. Слегка остудить, а затем доставать из формочек.
  8. Растопить темный шоколад. Окунуть каждую булочку наполовину в жидкий шоколад и выложить на блюдо (застелить бумагой), а блюдо поставьте в холодильник, чтобы шоколад быстрей застыл.

Источник: Уля Тундра

Похожие рецепты

Шоколадно-мятные капкейки

1 ч.

легко

Ингредиенты на 5 порций

сливочное масло, яйца куриные, мука, разрыхлитель, сода, сахар, шоколад темный, какао, молоко, столовый уксус, мята, сахарная пудра, маскарпоне, сливки для взбивания

Можно добавить

пищевые красители, мятный ароматизатор

выпечка, десерты, вегетарианские блюда

Апельсиновые капкейки с шоколадом

1 ч.

не так уж и легко

Ингредиенты на 4 порции

мука, яйца куриные, молоко, сливочное масло, сахар, апельсины, шоколад темный, разрыхлитель, ванильный сахар, соль, сгущенка, маргарин

Можно добавить

кондитерские посыпки

вегетарианские блюда, выпечка, много ингредиентов, фрукты и ягоды, десерты

Эклеры с заварным кремом

30 мин.

не так уж и легко

Ингредиенты на 2 порции

сливки 10-20%, яйца куриные, сливочное масло, мука, сахар, ванилин, шоколад темный

Можно добавить

корица

десерты, вегетарианские блюда, от пользователя, выпечка

Мраморный кекс или кекс зебра

1 ч.

не так уж и легко

Ингредиенты на 6 порций

сливочное масло, сахар, ванильный сахар, яйца куриные, сметана, разрыхлитель, какао, мука

выпечка, десерты, вегетарианские блюда

Лимонный манник

45 мин. — 1 ч.

не так уж и легко

Thumb_z_8d7ff0bf
Ингредиенты на 4 порции

манная крупа, кефир, сахар, яйца куриные, разрыхлитель, мука, лимоны, ванильный сахар, сахарная пудра

Можно добавить

клюква, грецкие орехи

десерты, вегетарианские блюда, от пользователя, выпечка

Печенье с суфле в шоколаде (по мотивам знаменитых Wagon Wheels)

1 ч.

придется попотеть

Ингредиенты на 15 порций

сливочное масло, сахар, яйца куриные, мука, ванилин, сахарная пудра, желатин, шоколад темный

Можно добавить

джем

вегетарианские блюда, от пользователя, выпечка, десерты

Комментарии