Кофейные булочки в шоколадной глазури

40 мин. — 1 ч. не так уж и легко

вегетарианские блюда, выпечка, десерты

Ингредиенты на 6 порций

  • сливочное масло, 150 г
  • сахарная пудра, 70 г
  • сахар, 70 г
  • яйца куриные, 2 шт.
  • мука, 160 г
  • разрыхлитель, 1 ч. л.
  • соль, 1 щепотка
  • шоколад белый, 100 г
  • кофе растворимый, 1 ч. л.
  • шоколад темный, 100 г
 

Инструкции

  1. Духовку нагреть до 180c.
  2. Взбить до воздушной массы сахар и масло, вбить туда яйца.
  3. Просеять муку, соль, разрыхлитель и кофе и введите в основную смесь.
  4. Белый шоколад мелко порубить и добавить к тесту.
  5. Смазать сливочным маслом формочки для кексов и заполнить каждую на ¾ тестом.
  6. Выпекать 10-12 минут до золотистого оттенка.
  7. Слегка остудить, а затем доставать из формочек.
  8. Растопить темный шоколад. Окунуть каждую булочку наполовину в жидкий шоколад и выложить на блюдо (застелить бумагой), а блюдо поставьте в холодильник, чтобы шоколад быстрей застыл.

Источник: Уля Тундра

Похожие рецепты

Апельсиновые капкейки с шоколадом

1 ч.

не так уж и легко

Ингредиенты на 4 порции

мука, яйца куриные, молоко, сливочное масло, сахар, апельсины, шоколад темный, разрыхлитель, ванильный сахар, соль, сгущенка, маргарин

Можно добавить

кондитерские посыпки

вегетарианские блюда, выпечка, много ингредиентов, фрукты и ягоды, десерты

Шоколадно-мятные капкейки

1 ч.

легко

Ингредиенты на 5 порций

сливочное масло, яйца куриные, мука, разрыхлитель, сода, сахар, шоколад темный, какао, молоко, столовый уксус, мята, сахарная пудра, маскарпоне, сливки для взбивания

Можно добавить

пищевые красители, мятный ароматизатор

выпечка, десерты, вегетарианские блюда

Вишневые квадратики с миндалем

1 ч.

не так уж и легко

Ингредиенты на 6 порций

сливочное масло, сахар, разрыхлитель, яйца куриные, вишневый ликер, мука, овсяные хлопья, миндаль, вишня

Можно добавить

миндальные хлопья

вегетарианские блюда, выпечка, много ингредиентов, фрукты и ягоды, десерты

Шоколадно-кофейные кексики «Мокка»

40 мин.

легко

Ингредиенты на 6 порций

мука, сливочное масло, сахар, яйца куриные, молоко, кофе молотый, разрыхлитель, корица, шоколад темный, соль

десерты, вегетарианские блюда, выпечка

Лимонный кекс

40 мин. — 1 ч.

не так уж и легко

Thumb_____________561
Ингредиенты на 4 порции

яйца куриные, сливочное масло, сахар, сметана, разрыхлитель, мука, лимоны, панировочные сухари, растительное масло

выпечка, десерты, вегетарианские блюда

Шоколадный кекс

30 мин.

придется попотеть

Ингредиенты на 4 порции

шоколад темный, сливочное масло, сахар, яйца куриные, мак, молоко, мука, разрыхлитель

Можно добавить

сахарная пудра, какао, молоко, сливочное масло

вегетарианские блюда, выпечка, десерты, много ингредиентов

Комментарии