Котлеты из геркулеса

1 ч. легко

вегетарианские блюда

Ингредиенты на 4 порции

  • овсяные хлопья, 300 г
  • бульонный кубик, 2 шт.
  • яйца куриные, 4 шт.
  • лук зеленый, 2 пучка

Можно добавить

  • укроп
  • петрушка

Инструкции

  1. Геркулес залить 2-мя стаканами крутого кипятка, предварительно растворив в каждом по кубику куриного бульона. Оставить на 40-50 минут для набухания.
  2. Затем добавить 4 яйца, зелень. Зеленого лука не жалейте — чем больше, тем лучше! Остальную зелень по вкусу. Солить не надо.
  3. Выпекать, выкладывая ложкой на сковороду.
  4. Приятного аппетита! Котлеты одинаково вкусны как горячие, так и холодные, со сметаной или сладким чаем.

Источник: Ольга Чигина

Похожие рецепты

Шоколадно-банановая запеканка из овсянки

50 мин. — 1 ч.

легко

Thumb_1807_01
Ингредиенты на 6 порций

овсяные хлопья, молоко, бананы, яйца куриные, какао, сахар, соль, разрыхлитель

Можно добавить

ванилин, орехи, взбитые сливки

завтраки, фрукты и ягоды, вегетарианские блюда

Суп-пюре «а-ля вишуаз»

40 мин.

легко

Ингредиенты на 4 порции

картофель, лук зеленый, бульонный кубик, сливки 10-20%, сливочное масло

Можно добавить

зелень, лук-порей

картофель, супы, вегетарианские блюда, от пользователя, овощи

Зеленый салат с луком и огурцом

20 — 30 мин.

легко

Ингредиенты на 4 порции

салат, лук зеленый, огурцы, яйца куриные, сметана, укроп

вегетарианские блюда, овощи, яйца, салаты

Самый простой салат

20 — 30 мин.

легко

Ингредиенты на 2 порции

салат, лук зеленый, огурцы, яйца куриные, вареный картофель, майонез, соль

вегетарианские блюда, от пользователя, овощи, салаты

Салат из лука и яиц

15 мин.

легко

Ингредиенты на одну порцию

яйца куриные, лук зеленый, майонез

Можно добавить

соль

вегетарианские блюда, от пользователя, салаты

Соус тартар

20 — 30 мин.

легко

Ингредиенты на 4 порции

сметана, яйца куриные, растительное масло, огурцы соленые, уксус, горчица, зелень, петрушка

соусы, вегетарианские блюда

Комментарии