Котлеты из индейки с овощами

30 — 50 мин. не так уж и легко

мясо, основные блюда

Ингредиенты на 3 порции

  • филе индейки, 500 г
  • морковь, 1 шт.
  • капуста, 70 г
  • лук, 1 шт.
  • чеснок, 1 зубчик
  • соль, 1 щепотка
  • манная крупа, 3 ст. л.
  • растительное масло, 2 ст. л.
 

Инструкции

  1. Мясо индейки пропустите через мясорубку вместе с луком и чесноком.
  2. Капусту мелко нарежьте и отварите до готовности, слегка остудите и выложите в мясной фарш.
  3. Морковь очистите и натрите на мелкой терке, выложите в фарш, все тщательно перемешайте, посолите и поперчите по вкусу.
  4. Из полученного фарша сформуйте небольшие круглые котлетки, обваляйте их с двух сторон в манной крупе.
  5. Обжарьте с двух сторон на масле, а затем потушите с небольшим количеством воды под закрытой крышкой до готовности.

Источник: povar.net

Похожие рецепты

Фрикадельки с манкой в соусе

30 — 50 мин.

не так уж и легко

Thumb_meatballs_with_sauce_02
Ингредиенты на 3 порции

фарш, лук, чеснок, манная крупа, яйца куриные, мука, соль, перец молотый, томатная паста, морковь, сахар

составные части, много ингредиентов, мясо, основные блюда

Курица карри

40 мин.

не так уж и легко

Ингредиенты на 3 порции

курица сырая, картофель, лук, морковь, чеснок, карри, кориандр, растительное масло

Можно добавить

шафран, перец жгучий, паприка

от пользователя, мясо, основные блюда, курица

Буррито по-домашнему

1 ч.

не так уж и легко

Thumb_burrito
Ингредиенты на 8 порций

куриное филе, лук, морковь, тонкий лаваш, чеснок, салат, помидоры, сыр, кетчуп, майонез, соевый соус, сливочное масло, растительное масло

сыр, овощи, от пользователя, мясо, основные блюда, курица

Карри с овощами, курицей и кокосовым молоком

30 мин.

не так уж и легко

Thumb_1443_01
Ингредиенты на 2 порции

куриное филе, лук, морковь, помидоры, фасоль стручковая, брокколи, кокосовое молоко, растительное масло, карри, соль, перец молотый, чеснок

Можно добавить

рис

мясо, овощи, основные блюда, много ингредиентов, курица

Азу

40 мин. — 1 ч.

не так уж и легко

Ингредиенты на 7 порций

говядина, лук, чеснок, огурцы соленые, морковь, помидоры, картофель, соль

говядина, мясо, основные блюда

Курочка стир-фрай

40 мин. — 1 ч.

не так уж и легко

Ингредиенты на 2 порции

курица сырая, сырые шампиньоны, болгарский перец, морковь, лук, растительное масло, чеснок, соевый соус, сахар, крахмал

Можно добавить

кунжут

курица, овощи, мясо, основные блюда, от пользователя

Комментарии