Котлеты из индейки с овощами

30 — 50 мин. не так уж и легко

мясо, основные блюда

Ингредиенты на 3 порции

  • филе индейки, 500 г
  • морковь, 1 шт.
  • капуста, 70 г
  • лук, 1 шт.
  • чеснок, 1 зубчик
  • соль, 1 щепотка
  • манная крупа, 3 ст. л.
  • растительное масло, 2 ст. л.
 

Инструкции

  1. Мясо индейки пропустите через мясорубку вместе с луком и чесноком.
  2. Капусту мелко нарежьте и отварите до готовности, слегка остудите и выложите в мясной фарш.
  3. Морковь очистите и натрите на мелкой терке, выложите в фарш, все тщательно перемешайте, посолите и поперчите по вкусу.
  4. Из полученного фарша сформуйте небольшие круглые котлетки, обваляйте их с двух сторон в манной крупе.
  5. Обжарьте с двух сторон на масле, а затем потушите с небольшим количеством воды под закрытой крышкой до готовности.

Источник: povar.net

Похожие рецепты

Фрикадельки с манкой в соусе

30 — 50 мин.

не так уж и легко

Thumb_meatballs_with_sauce_02
Ингредиенты на 3 порции

фарш, лук, чеснок, манная крупа, яйца куриные, мука, соль, перец молотый, томатная паста, морковь, сахар

составные части, много ингредиентов, мясо, основные блюда

Азу

40 мин. — 1 ч.

не так уж и легко

Ингредиенты на 7 порций

говядина, лук, чеснок, огурцы соленые, морковь, помидоры, картофель, соль

говядина, мясо, основные блюда

Курица карри

40 мин.

не так уж и легко

Ингредиенты на 3 порции

курица сырая, картофель, лук, морковь, чеснок, карри, кориандр, растительное масло

Можно добавить

шафран, перец жгучий, паприка

от пользователя, мясо, основные блюда, курица

Курица с томатным подливом

50 мин. — 1 ч.

не так уж и легко

Ингредиенты на 4 порции

курица сырая, лук, морковь, помидоры, томатная паста, бульонный кубик, чеснок

Можно добавить

уксус, зелень

от пользователя, мясо, основные блюда, курица

Тушеная капуста с мясом

1 ч.

не так уж и легко

Ингредиенты на 3 порции

капуста, свинина, морковь, лук, лавровый лист, томатная паста, соль, сахар, перец молотый, растительное масло

Можно добавить

зелень

свинина, мясо, основные блюда

Карри с овощами, курицей и кокосовым молоком

30 мин.

не так уж и легко

Thumb_1443_01
Ингредиенты на 2 порции

куриное филе, лук, морковь, помидоры, фасоль стручковая, брокколи, кокосовое молоко, растительное масло, карри, соль, перец молотый, чеснок

Можно добавить

рис

мясо, овощи, основные блюда, много ингредиентов, курица

Комментарии