Котлеты из курицы с зеленью

30 — 50 мин. не так уж и легко

мясо, основные блюда, курица, много ингредиентов

Ингредиенты на 4 порции

  • хлеб, 2 ломтика
  • лук зеленый, 1 пучок
  • куриное филе, 500 г
  • петрушка, 1 веточка
  • яйца куриные, 1 шт.
  • лук, 1 шт.
  • перец молотый, 1 щепотка
  • молоко, 100 мл
  • соль, 2 щепотки
  • чеснок, 1 зубчик
  • растительное масло, 2 ст. л.
  • мука, 5 ст. л.
 

Инструкции

  1. Куриное филе пропустите через мясорубку.
  2. Ломтики белого хлеба замочите в молоке, отожмите и тоже пропустите через мясорубку.
  3. Зеленый лук и укроп или петрушку мелко порежьте, чеснок пропустите через пресс.
  4. Все соедините, посолите, поперчите, добавьте яйцо и мускатный орех. Тщательно перемешайте.
  5. Из полученного фарша сформируйте небольшие котлеты, запанируйте их в муке и обжарьте с двух сторон на растительном масле до готовности около 15 мин.

Источник: povar.net

Похожие рецепты

Котлета по-киевски

1 ч.

не так уж и легко

Ингредиенты на 2 порции

куриное филе, сливочное масло, чеснок, петрушка, яйца куриные, молоко, мука

мясо, основные блюда, курица

Карри с овощами, курицей и кокосовым молоком

30 мин.

не так уж и легко

Thumb_1443_01
Ингредиенты на 2 порции

куриное филе, лук, морковь, помидоры, фасоль стручковая, брокколи, кокосовое молоко, растительное масло, карри, соль, перец молотый, чеснок

Можно добавить

рис

мясо, овощи, основные блюда, много ингредиентов, курица

Лазанья с курицей

1 ч.

придется попотеть

Thumb_image_3
Ингредиенты на 8 порций

листы для лазаньи, куриное филе, помидоры, болгарский перец, лук, мука, молоко, томатная паста, соль, перец молотый, приправа для курицы, сыр, растительное масло

курица, много ингредиентов, овощи, мясо, основные блюда, сыр

Курица в фольге в духовке

40 мин. — 1 ч.

не так уж и легко

Ингредиенты на 4 порции

куриное филе, лук, помидоры, сырые шампиньоны, сыр, сметана, майонез, чеснок, соль, перец молотый

Можно добавить

зелень

мясо, основные блюда, много ингредиентов, курица

Фрикадельки с манкой в соусе

30 — 50 мин.

не так уж и легко

Thumb_meatballs_with_sauce_02
Ингредиенты на 3 порции

фарш, лук, чеснок, манная крупа, яйца куриные, мука, соль, перец молотый, томатная паста, морковь, сахар

составные части, много ингредиентов, мясо, основные блюда

Картофельники с мясом

40 мин. — 1 ч.

не так уж и легко

Ингредиенты на 4 порции

фарш, яйца куриные, картофель, мука, соль, растительное масло, лук, молоко, сметана, сливочное масло

Можно добавить

перец молотый

картофель, мясо, основные блюда, много ингредиентов

Комментарии