Котлеты рыбные

6 ч. придется попотеть

основные блюда, рыба

Ингредиенты на 4 порции

  • рыба белая, 600 г
  • яйца куриные, 2 шт.
  • майонез, 1 ст. л.
  • лук, 1 шт.
  • крахмал, 1 ст. л.
  • соль, 2 щепотки
  • панировочные сухари, 150 г
  • растительное масло, 2 ст. л.
 

Инструкции

  1. Нарезаем филе горбуши мелкими кусочками. Просто «рубим» ножом.
  2. Луковицу чистим. Мелко нарезаем.
  3. Смешиваем лук, рыбу. Вбиваем яйца. Добавляем столовую ложку майонеза и крахмала. Посыпаем приправой. Солим. Перемешиваем.
  4. Я это сделал утром. И поставил в холодильник. Готовил примерно через 5-6 часов, когда все пришли с работы.
  5. Разогреваем сковородку. Панируем рыбные котлеты в сухарях. Жарим на среднем огне до золотистой корочки.

Источник: zastolie4you.ru

Похожие рецепты

Котлеты рыбные (вариант 2)

40 мин. — 1 ч.

не так уж и легко

Ингредиенты на 4 порции

рыба белая, яйца куриные, морковь, лук, чеснок, соль, панировочные сухари, растительное масло, хлеб, петрушка, зелень, капуста, картофель

рыба, много ингредиентов, основные блюда

Рыба фаршированная

40 мин. — 1 ч.

не так уж и легко

Ингредиенты на 6 порций

рыба белая, яйца куриные, мука, морковь, лук, соль, сахар, сливочное масло, мускатный орех

рыба, основные блюда

Тушеная рыба по-крестьянски

40 — 50 мин.

придется попотеть

Ингредиенты на 7 порций

филе окуня, лук, морковь, перец молотый, соль, растительное масло, томатная паста

рыба, от пользователя, овощи, основные блюда

Котлеты рыбные «Экономные»

30 мин.

придется попотеть

Ингредиенты на 4 порции

рыба консервированная, рис, панировочные сухари, яйца куриные, приправа для рыбы, соль, растительное масло

Можно добавить

мука вместо сухарей, лук зеленый, петрушка, укроп, чеснок

от пользователя, рыба, основные блюда

Рулетики из рыбы

40 мин. — 1 ч.

не так уж и легко

Ингредиенты на 5 порций

рыба белая, морковь, сыр, лук, перец молотый, майонез, соль, горчица, растительное масло

Можно добавить

лук зеленый, петрушка, укроп

рыба, основные блюда

Рыбные тефтели

30 — 50 мин.

не так уж и легко

Ингредиенты на 4 порции

рыба белая, яйца куриные, манная крупа, майонез, соль

рыба, основные блюда

Комментарии