Котлеты рыбные

6 ч. придется попотеть

основные блюда, рыба

Ингредиенты на 4 порции

  • рыба белая, 600 г
  • яйца куриные, 2 шт.
  • майонез, 1 ст. л.
  • лук, 1 шт.
  • крахмал, 1 ст. л.
  • соль, 2 щепотки
  • панировочные сухари, 150 г
  • растительное масло, 2 ст. л.
 

Инструкции

  1. Нарезаем филе горбуши мелкими кусочками. Просто «рубим» ножом.
  2. Луковицу чистим. Мелко нарезаем.
  3. Смешиваем лук, рыбу. Вбиваем яйца. Добавляем столовую ложку майонеза и крахмала. Посыпаем приправой. Солим. Перемешиваем.
  4. Я это сделал утром. И поставил в холодильник. Готовил примерно через 5-6 часов, когда все пришли с работы.
  5. Разогреваем сковородку. Панируем рыбные котлеты в сухарях. Жарим на среднем огне до золотистой корочки.

Источник: zastolie4you.ru

Похожие рецепты

Котлеты рыбные (вариант 2)

40 мин. — 1 ч.

не так уж и легко

Ингредиенты на 4 порции

рыба белая, яйца куриные, морковь, лук, чеснок, соль, панировочные сухари, растительное масло, хлеб, петрушка, зелень, капуста, картофель

рыба, много ингредиентов, основные блюда

Домашние рыбные котлетки

30 мин.

не так уж и легко

Ингредиенты на 4 порции

филе трески, хлеб, яйца куриные, молоко, лук, растительное масло, зелень, соль, перец молотый

Можно добавить

мука

рыба, основные блюда

Рыбные котлеты с перцами

30 мин.

легко

Ингредиенты на 3 порции

рыба белая, болгарский перец, майонез, яйца куриные, крахмал, соль, перец молотый, растительное масло

рыба, основные блюда

Тушеная рыба по-крестьянски

40 — 50 мин.

придется попотеть

Ингредиенты на 7 порций

филе окуня, лук, морковь, перец молотый, соль, растительное масло, томатная паста

рыба, от пользователя, овощи, основные блюда

Рыба, запеченная в омлете

40 мин.

не так уж и легко

Ингредиенты на 3 порции

филе трески, лук, яйца куриные, сметана, соль, перец молотый

Можно добавить

базилик, тертый сыр, зелень

рыба, от пользователя, яйца, основные блюда

Рыба в томатном соусе с овощами

40 мин. — 1 ч.

придется попотеть

Ингредиенты на 4 порции

рыба белая, морковь, томатная паста, лук, растительное масло, соль, перец молотый, гвоздика, мука

Можно добавить

лимонный сок, сахар, сушеный укроп

рыба, основные блюда, много ингредиентов

Комментарии