Котлеты с глазами

30 мин. не так уж и легко

от пользователя, мясо, основные блюда, яйца

Ингредиенты на 6 порций

  • фарш мясной, 500 г
  • хлеб, 2 куска
  • молоко, 50 мл
  • яйца перепелиные, 6 шт.
  • панировочные сухари, 100 г
  • лук, 1 шт.
  • растительное масло, 2 ст. л.
 

Инструкции

  1. Яйца отварить, очистить от скорлупы.
  2. Сделать фарш для котлет: хлеб, размоченный в молоке, смешать с порубленным луком и фаршем. На этом этапе можете посолить полученную массу.
  3. Сформировать котлетки: каждое яйцо «обернуть» фаршем, обвалять в панировочных сухарях. Получатся мясные колобки.
  4. Обжаривать котлетки на сковороде с маслом в течение 10 минут.

Источник: Александра

Похожие рецепты

Запеканка картофельная с мясом

50 мин.

не так уж и легко

Ингредиенты на 4 порции

картофель, фарш мясной, лук, томатная паста, яйца куриные, молоко, соль, перец молотый, сливочное масло

Можно добавить

любые специи для мяса

картофель, от пользователя, мясо, основные блюда

Спагетти с фрикадельками

40 — 50 мин.

не так уж и легко

Thumb_instacam_2012-07-13_10-04-42-pm
Ингредиенты на 3 порции

фарш куриный, пармезан, тимьян, помидоры, хлеб, молоко, лук, бульон мясной, лапша, чеснок, сливочное масло, сахар

Можно добавить

французские травы

основные блюда, овощи, макароны, сыр, от пользователя, мясо

Запеченные яичные чашечки с сосисками и картофелем

20 — 30 мин.

придется попотеть

Ингредиенты на 12 порций

сливочное масло, яйца куриные, молоко, соль, перец молотый, вареный картофель, сосиски, сыр, петрушка

Можно добавить

кетчуп

картофель, от пользователя, мясо, овощи, яйца, основные блюда

Баклажаны по-китайски

1 ч.

не так уж и легко

Ингредиенты на 4 порции

баклажаны, соевый соус, лук, фарш говяжий, растительное масло, уксус

Можно добавить

зелень, кунжут

от пользователя, мясо, овощи, основные блюда

Ленивое болоньезе

40 мин.

придется попотеть

Ингредиенты на одну порцию

фарш смешаный, макароны, сыр, растительное масло, лук, томатная паста, соль, молоко

Можно добавить

помидоры

макароны, сыр, основные блюда, вегетарианские блюда, мясо, от пользователя

Перцы фаршированные

1 ч. — 1 ч. 30 мин.

не так уж и легко

Ингредиенты на 3 порции

сладкий перец, фарш мясной, морковь, лук, рис

Можно добавить

сметана

овощи, мясо, основные блюда, от пользователя

Комментарии