Крошка-картошка с начинкой из огурца и ветчины

15 мин. легко

от пользователя, основные блюда, картофель

Ингредиенты на 4 порции

  • картофель, 4 шт.
  • огурцы, 1 шт.
  • колбаса, 150 г
  • укроп, 2 веточки
  • сыр, 50 г
  • сливочное масло, 50 г
  • майонез, 2 ст. л.
 

Инструкции

  1. Вкусняшка на скорую руку (по мотивам палаток «Крошка-картошка»). Берем картофель, моем тщательно и кладем в микроволновку. На мощности 900 ватт достаточно 12-15 мин. Пока она готовится, делаем начинку. Положить туда можно все, что угодно, но моя семья предпочитает эдакий «мини-оливье».
  2. Режем хорошую вареную колбаску.
  3. Огурчик нарезаем мелко.
  4. Смешиваем, кладем туда майонезик и порезанный мелко укропчик.
  5. Трем сыр на мелкой терке.
  6. А вот и картоха подоспела. Делаем сверху разрез, кладем туда немного сливочного масла, сыр, перемешиваем чайной ложкой...
  7. Кладем начинку и тащимся.

Источник: я

Похожие рецепты

Мясо «Под шубой»

1 ч.

легко

Ингредиенты на 6 порций

свинина, помидоры, лук, картофель, чеснок, сыр, соль, майонез, петрушка, укроп

свинина, основные блюда, картофель, мясо, от пользователя, овощи

Картофель с сыром и майонезом

25 — 35 мин.

легко

Ингредиенты на одну порцию

картофель, майонез, сыр

Можно добавить

специи

картофель, вегетарианские блюда, от пользователя, основные блюда

Курочка по-Лисьи

30 мин.

легко

Thumb_dsc01899
Ингредиенты на 5 порций

куриное филе, сыр, майонез, картофель, соль, перец молотый, чеснок

Можно добавить

помидор, специи всякие любимые

картофель, курица, овощи, мясо, основные блюда, от пользователя

Запеканка «Элементарная»

50 мин.

легко

Ингредиенты на 3 порции

картофель, свинина, сыр, сметана, майонез, соль, перец молотый, чеснок

Можно добавить

копченая грудинка

свинина, основные блюда, картофель, мясо, от пользователя, овощи

Картофель, запеченный с сыром и болгарским перцем

20 — 40 мин.

легко

Ингредиенты на одну порцию

картофель, сыр, болгарский перец, зелень

Можно добавить

сливочное масло

картофель, вегетарианские блюда, от пользователя, основные блюда

Картофельная «лазанья»

40 — 50 мин.

не так уж и легко

Ингредиенты на 5 порций

картофель, сыр, колбаса, майонез, растительное масло

Можно добавить

лук

картофель, основные блюда, от пользователя

Комментарии