Куриная грудка, фаршированная грибами

50 мин. не так уж и легко

сыр, от пользователя, грибы, мясо, основные блюда, курица

Ингредиенты на 5 порций

  • куриное филе, 5 шт.
  • сырые шампиньоны, 500 г
  • майонез, 1 ст. л.
  • горчица, 2 ч. л.
  • сыр, 300 г
  • лук, 1 шт.
  • соль, по вкусу
  • растительное масло, 2 ст. л.
 

Инструкции

  1. Сначала порезать мелко лук и, разогрев хорошо сковороду, обжарить его до румяного цвета.
  2. Порезать мелко грибы и добавить их к луку. Жарить до тех пор, пока из шампиньонов не выпарится вода.
  3. Чтобы начинка была окончательно готова, потереть сыр и всыпать его в жареные грибы.
  4. Сделать заправку из майонеза и горчицы.
  5. Далее необходимо приступить к приготовлению куриного филе. Для этого куриное филе необходимо отбить.
  6. Филе сдобрить специями и посолить. Сверху положить сырно-грибную начинку. Аккуратно все завернуть и хорошо смазать заправкой.
  7. Выложить все куриные грудки на противень, смазанный маслом. Чтобы грудки не раскрылись в процессе готовки, скрепить их деревянными зубочистками.
  8. Посыпать сверху сыром и отправить на 40 в духовой шкаф.
  9. Готовые грудки выложить на тарелки, добавив гарнир по вкусу.

Источник: Екатерина

Похожие рецепты

Буррито по-домашнему

1 ч.

не так уж и легко

Thumb_burrito
Ингредиенты на 8 порций

куриное филе, лук, морковь, тонкий лаваш, чеснок, салат, помидоры, сыр, кетчуп, майонез, соевый соус, сливочное масло, растительное масло

сыр, овощи, от пользователя, мясо, основные блюда, курица

Пицца гавайская

30 мин.

легко

Ингредиенты на одну порцию

куриный рулет, сырые шампиньоны, ананасы, майонез, сыр, слоеное тесто, лук, растительное масло

Можно добавить

помидоры

грибы, овощи, сыр, курица, пицца, от пользователя, мясо, закуски

Куриное филе с сыром и майонезом в микроволновке

30 мин.

легко

Ингредиенты на 4 порции

куриное филе, лук, майонез, сыр

Можно добавить

грибы, морковь, болгарский перец

от пользователя, мясо, овощи, сыр, основные блюда, курица

Паста с соусом на скорую руку

25 мин.

не так уж и легко

Ингредиенты на 4 порции

макароны, говядина тушеная, сырые шампиньоны, помидоры, петрушка, томатная паста, лук, сыр, сельдерей

Можно добавить

капуста китайская, болгарский перец, зеленый горошек

грибы, от пользователя, мясо, макароны, овощи, сыр, основные блюда

Картошка по-царски

1 ч.

придется попотеть

Ингредиенты на 2 порции

куриное филе, картофель, майонез, сыр, соль, перец молотый

Можно добавить

приправа для курицы, приправа для картофеля

от пользователя, мясо, овощи, сыр, основные блюда, курица, картофель

Куриное филе с апельсинами

35 — 40 мин.

легко

Ингредиенты на 6 порций

куриное филе, сыр, майонез, апельсины, перец молотый, приправа для курицы, соль

Можно добавить

куркума, чеснок, петрушка

сыр, основные блюда, курица, фрукты и ягоды, мясо, от пользователя

Комментарии