Куриная грудка в апельсиновом соусе

20 — 30 мин. легко

от пользователя, мясо, основные блюда, курица, новогодние рецепты

Ингредиенты на 4 порции

  • куриное филе, 4 шт.
  • апельсины, 2-3 шт.
  • сливочное масло, по вкусу
  • соль, по вкусу
  • перец молотый, по вкусу
 

Инструкции

  1. Грудку вымыть, разделить одну грудку на 2 половинки, обсушить, натереть солью и перцем. Можно использовать уже разделанное филе. В сковороде с разогретым сливочным маслом обжарить грудку с одной стороны 3-4 минуты.
  2. Затем грудку перевернуть, поставить в духовку и запекать 8 минут при температуре ~180 градусов С.
  3. Апельсины вымыть, вытереть. Отрезать от апельсина 5-6 кружочков и отложить их в сторону. С оставшегося апельсина тонко снять цедру и сложить в мисочку, в ту же мисочку выжать сок от оставшегося апельсина и сок целого апельсина.
  4. Готовое мясо вынуть из духовки, переложить в миску, накрыть крышкой и поставить в теплое место.
  5. В сковороду, где готовилось мясо, выложить кружочки апельсина, вылить апельсиновый сок с цедрой и поставить на средний огонь. Варить сироп, при помешивании, пока он немного не уварится.
  6. Затем положить в сковороду с сиропом грудку, несколько раз перевернуть, накрыть крышкой и прогреть.

Похожие рецепты

Куриное филе с апельсинами

35 — 40 мин.

легко

Ингредиенты на 6 порций

куриное филе, сыр, майонез, апельсины, перец молотый, приправа для курицы, соль

Можно добавить

куркума, чеснок, петрушка

сыр, основные блюда, курица, фрукты и ягоды, мясо, от пользователя

Очень ленивый плов

25 — 30 мин.

легко

Ингредиенты на 4 порции

рис, куриное филе, сырые шампиньоны, растительное масло, соль

Можно добавить

соевый соус, лук, помидоры

от пользователя, мясо, основные блюда, курица

Куриное филе с черносливом и сметаной

40 мин.

легко

Thumb_753_01
Ингредиенты на 4 порции

куриное филе, сметана, чернослив, растительное масло

Можно добавить

соль, чеснок

от пользователя, мясо, основные блюда, курица

Куриное филе с сыром и майонезом в микроволновке

30 мин.

легко

Ингредиенты на 4 порции

куриное филе, лук, майонез, сыр

Можно добавить

грибы, морковь, болгарский перец

от пользователя, мясо, овощи, сыр, основные блюда, курица

Курица терияки

1 ч.

легко

Ингредиенты на 2 порции

куриное филе, соус терияки

от пользователя, мясо, основные блюда, курица

Оякодон (японский омлет на рисе с курицей)

30 — 40 мин.

легко

Ингредиенты на 2 порции

куриное филе, рис, лук, яйца куриные, соевый соус

Можно добавить

бульон

от пользователя, мясо, основные блюда, курица

Комментарии