Куриное филе с апельсинами

35 — 40 мин. легко

сыр, от пользователя, мясо, основные блюда, курица, фрукты и ягоды

Ингредиенты на 6 порций

  • куриное филе, 500 г
  • сыр, 200-250 г
  • майонез, 1 банку
  • апельсины, 1-2 шт.
  • перец молотый, по вкусу
  • приправа для курицы, по вкусу
  • соль, по вкусу

Можно добавить

  • куркума
  • чеснок, 1-2 головки
  • петрушка

Инструкции

  1. Первым делом необходимо порезать куриное филе. Резать на кубики, не очень большие.
  2. Разогреть сковороду, добавить немного растительного масла. Выложить порезанное филе на сковороду и обжарить кусочки со всех сторон.
  3. Через 10 минут добавить специи: соль, перец, приправы, петрушку (можно сушеную). Всё - по вкусу. Перемешать и жарить еще 5 минут.
  4. Пока курица на сковородке, не теряем времени. Нужно потереть сыр на крупной терке.
  5. Очистить апельсин от кожуры, лучше всего постараться и от цедры его очистить, никаких белых волокон. Они будут горчить.
  6. Выключить курицу. Очищенный апельсин порезать на круглые ломтики, толщиной 5 мм или еще тоньше. На блюдо диаметром 25 см хватит и одного апельсина.
  7. Выложить курицу в блюдо для запекания в духовке. Сверху выложить дольки апельсина. Не нужна стараться закрыть все филе, главное, чтобы апельсинки были распределены равномерно.
  8. Стараясь не оставлять "дырок" залить все сверху майонезом. Затем - посыпать натертым сыром.
  9. Отправить все это великолепие в духовку на 20-25 минут.
  10. Подавать можно с гарниром, например, макаронами.

Источник: TinkerBellBoy

Похожие рецепты

Куриные бёдрышки с ананасами под сыром

40 мин. — 1 ч.

легко

Ингредиенты на 2 порции

курица сырая, ананасы, сыр

Можно добавить

соль, перец молотый

фрукты и ягоды, курица, мясо, основные блюда, сыр, от пользователя

Куриное филе с сыром и майонезом в микроволновке

30 мин.

легко

Ингредиенты на 4 порции

куриное филе, лук, майонез, сыр

Можно добавить

грибы, морковь, болгарский перец

от пользователя, мясо, овощи, сыр, основные блюда, курица

Буррито по-домашнему

1 ч.

не так уж и легко

Thumb_burrito
Ингредиенты на 8 порций

куриное филе, лук, морковь, тонкий лаваш, чеснок, салат, помидоры, сыр, кетчуп, майонез, соевый соус, сливочное масло, растительное масло

сыр, овощи, от пользователя, мясо, основные блюда, курица

Курица в сливочном соусе

20 — 30 мин.

легко

Thumb_dsc01584
Ингредиенты на одну порцию

куриное филе, сливки 10-20%, сыр, чеснок, соль, перец молотый, укроп

Можно добавить

мука

курица, мясо, основные блюда, сыр, от пользователя

Куриная грудка, фаршированная грибами

50 мин.

не так уж и легко

Ингредиенты на 5 порций

куриное филе, сырые шампиньоны, майонез, горчица, сыр, лук, соль, растительное масло

грибы, от пользователя, мясо, сыр, основные блюда, курица

Куриное филе, фаршированное сыром, ветчиной и ананасами

40 мин.

не так уж и легко

Ингредиенты на 7 порций

куриное филе, сыр, ветчина, ананасы, панировочные сухари, соль, перец молотый, растительное масло

мясо, сыр, основные блюда, курица, фрукты и ягоды

Комментарии