Курица с грибами

15 — 20 мин. легко

от пользователя, грибы, мясо, основные блюда, курица

Ингредиенты на 2 порции

  • куриное филе, 2 шт.
  • сметана, 2 ч. л.
  • сырые шампиньоны, 2 шт.
  • соль, по вкусу
  • перец молотый, по вкусу
  • растительное масло, 2 ч. л.

Можно добавить

  • зелень
  • тертый сыр
  • кусочек плавленого сыра

Инструкции

  1. Разогреть сковороду, вылить на нее масло.
  2. Грибы нарезать кубиками, обжарить, выложить в тарелку.
  3. Филе разрезать на 2 части неполностью, (сбоку, как булочку для сэндвичей).
  4. Жарить филе 2-3 минуты.
  5. «Открыть» филе, смазать нижнюю часть 1 ч. л. сметаны на каждый кусок, посолить, поперчить, выложить грибы.
  6. «Закрыть филе», накрыть крышкой.
  7. Подождать 3-5 минут, снять с огня.
  8. Съесть.

Источник: Алина

Похожие рецепты

Грудка «Острая»

20 мин.

легко

Ингредиенты на 2 порции

куриное филе, болгарский перец, вешенки, сметана, карри, томатная паста

Можно добавить

соевый соус

грибы, основные блюда, курица, мясо, от пользователя, овощи

Быстрые куриные котлеты с грибами

40 мин.

легко

Thumb_chicken_mushroom_cutlets_01
Ингредиенты на 6 порций

куриное филе, консервированные шампиньоны, яйца куриные, панировочные сухари, растительное масло

от пользователя, грибы, курица, мясо, основные блюда

Нежный рис с грибами и курицей

40 мин. — 1 ч.

легко

Ингредиенты на 4 порции

рис, сырые шампиньоны, вареная курица, сливки 10-20%

курица, грибы, от пользователя, мясо, основные блюда

Куриная грудка, фаршированная грибами

50 мин.

не так уж и легко

Ингредиенты на 5 порций

куриное филе, сырые шампиньоны, майонез, горчица, сыр, лук, соль, растительное масло

грибы, от пользователя, мясо, сыр, основные блюда, курица

Паста с курицей и шампиньонами

30 мин.

легко

Thumb_620_01
Ингредиенты на 2 порции

куриное филе, сырые шампиньоны, сливки 10-20%, сыр, макароны, лук

Можно добавить

петрушка

от пользователя, мясо, макароны, основные блюда, курица

Очень ленивый плов

25 — 30 мин.

легко

Ингредиенты на 4 порции

рис, куриное филе, сырые шампиньоны, растительное масло, соль

Можно добавить

соевый соус, лук, помидоры

от пользователя, мясо, основные блюда, курица

Комментарии