Курица с сырной начинкой

20 — 30 мин. не так уж и легко

сыр, мясо, основные блюда, курица

Ингредиенты на 2 порции

  • куриное филе, 2 шт.
  • сыр, 2 куска
  • майонез, 1 ч. л.
  • соль, 1 щепотка
  • яйца куриные, 1 шт.
  • панировочные сухари, 2 горсти
  • растительное масло, 1 ст. л.
 

Инструкции

  1. Филе помыть, высушить и острым ножом прорезать в каждом куске «кармашек» на всю длину филе. Если останутся небольшие сквозные дырки, ничего страшного, но лучше обойтись без них.
  2. Смазать кармашки майонезом и сложить в каждый по толстому куску сыра.
  3. «Вход» в кармашек заколоть зубочистками.
  4. В миске слегка взбить вилкой яйцо, добавить в него соль.
  5. В плошку или тарелку высыпать панировочные сухари.
  6. Окунуть филе в яйцо, а затем обвалять в сухарях и отправить на нагретую сковороду на маленький огонь.
  7. Жарить курицу в течение 10-20 минут, периодически переворачивая.
  8. Когда сыр внутри курицы станет заметно мягче (и, возможно, начнет вытекать из дырок), мясо, скорее всего, уже готово.
  9. Есть горячим/теплым.

Источник: eatme

Похожие рецепты

Курица под соусом и сыром

45 мин.

не так уж и легко

Ингредиенты на 2 порции

куриное филе, лук, майонез, сыр, соль, перец молотый, растительное масло

Можно добавить

укроп, болгарский перец

мясо, курица, сыр, основные блюда

Буррито по-домашнему

1 ч.

не так уж и легко

Thumb_burrito
Ингредиенты на 8 порций

куриное филе, лук, морковь, тонкий лаваш, чеснок, салат, помидоры, сыр, кетчуп, майонез, соевый соус, сливочное масло, растительное масло

сыр, овощи, от пользователя, мясо, основные блюда, курица

Куриное филе, фаршированное сыром, ветчиной и ананасами

40 мин.

не так уж и легко

Ингредиенты на 7 порций

куриное филе, сыр, ветчина, ананасы, панировочные сухари, соль, перец молотый, растительное масло

мясо, сыр, основные блюда, курица, фрукты и ягоды

Куриная грудка, фаршированная грибами

50 мин.

не так уж и легко

Ингредиенты на 5 порций

куриное филе, сырые шампиньоны, майонез, горчица, сыр, лук, соль, растительное масло

грибы, от пользователя, мясо, сыр, основные блюда, курица

Бризоль куриный

1 ч.

не так уж и легко

Ингредиенты на 4 порции

фарш куриный, яйца куриные, молоко, майонез, соль, перец молотый, сыр

мясо, яйца, сыр, основные блюда, курица

Куриное филе с апельсинами

35 — 40 мин.

легко

Ингредиенты на 6 порций

куриное филе, сыр, майонез, апельсины, перец молотый, приправа для курицы, соль

Можно добавить

куркума, чеснок, петрушка

сыр, основные блюда, курица, фрукты и ягоды, мясо, от пользователя

Комментарии