Курица с томатным подливом

50 мин. — 1 ч. не так уж и легко

от пользователя, мясо, основные блюда, курица

Ингредиенты на 4 порции

  • курица сырая, 1 кг
  • лук, 2 шт.
  • морковь, 2 шт.
  • помидоры, 2 шт.
  • томатная паста, 4 ст. л.
  • бульонный кубик, 2 шт.
  • чеснок, 4 зубчика

Можно добавить

  • уксус, по вкусу
  • зелень, по вкусу

Инструкции

  1. Курицу разделать на небольшие куски.
  2. Лук нарезать полукольцами, помидор — ломтиками, морковь потереть на терке.
  3. На дно чугунной посуды с толстыми стенками налить немного растительного масла, выложить овощи.
  4. На овощи сверху выложить курицу, прикрыть крышкой и оставить на медленном огне.
  5. Для приготовления подлива взять емкость 0.5 литра, в 1 стакане воды растворить два куринных кубика. Добавить томатную пасту. Перемешать и долить воды до 0.5 литра. НЕ СОЛИТЬ!!! Можно добавить немного уксуса.
  6. Залить подливом курицу, плотно прикрыть крышку, готовить на медленном огне 40 минут.
  7. Выключить огонь, добавить чеснок, пропущенный через пресс, зелень по вкусу.
  8. Так же для этого блюда можно использовать молодую свинину. Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Курочка стир-фрай

40 мин. — 1 ч.

не так уж и легко

Ингредиенты на 2 порции

курица сырая, сырые шампиньоны, болгарский перец, морковь, лук, растительное масло, чеснок, соевый соус, сахар, крахмал

Можно добавить

кунжут

курица, овощи, мясо, основные блюда, от пользователя

Курица карри

40 мин.

не так уж и легко

Ингредиенты на 3 порции

курица сырая, картофель, лук, морковь, чеснок, карри, кориандр, растительное масло

Можно добавить

шафран, перец жгучий, паприка

от пользователя, мясо, основные блюда, курица

Буррито по-домашнему

1 ч.

не так уж и легко

Thumb_burrito
Ингредиенты на 8 порций

куриное филе, лук, морковь, тонкий лаваш, чеснок, салат, помидоры, сыр, кетчуп, майонез, соевый соус, сливочное масло, растительное масло

сыр, овощи, от пользователя, мясо, основные блюда, курица

Курица в сливочном соусе с помидорами

40 мин.

не так уж и легко

Ингредиенты на 2 порции

курица сырая, чеснок, помидоры, сливки 10-20%, растительное масло, петрушка, укроп

Можно добавить

перец, соль, консервированные шампиньоны

от пользователя, мясо, основные блюда, курица, овощи

Куриные бедрышки в сметанном соусе карри

1 ч.

не так уж и легко

Ингредиенты на 3 порции

курица сырая, сливочное масло, лук, сметана, карри, соль

от пользователя, мясо, основные блюда, курица

Мясо с овощами по-осеннему

1 ч.

легко

Ингредиенты на 4 порции

куриное филе, баклажаны, лук, помидоры, болгарский перец, чеснок, перец чили, зелень, растительное масло

основные блюда, курица, мясо, от пользователя, овощи

Комментарии