Курица, тушеная с молоком

30 мин. не так уж и легко

мясо, основные блюда, курица

Ингредиенты на 5 порций

  • куриное филе, 1 кг
  • молоко, 250 мл
  • лук, 1 шт.
  • болгарский перец, 1 шт.
  • помидоры, 1 шт.
  • мука, 0.5 ст.
 

Инструкции

  1. Взять глубокую сковородку. Мелко порезать лук и обжарить на сковородке.
  2. Мелко порезать курицу. Кубиками, ромбиками, как вам нравится. Выложить её на сковородку.
  3. Залить курицу молоком, посолить/поперчить, накрыть крышкой; держать на мелком огне 15-20, зависит от того насколько у вас большие кусочки курицы.
  4. Пока курица томится на сковороде, мелко порезать болгарский перец и помидор. Не смешивать.
  5. Когда пройдут 15-20 минут, добавить перец.
  6. Добавить муку, постоянно помешивая. Мука нужна для того, чтобы подливка стала более густой.
  7. Подождать пару минут, добавить помидор. Выключаем огонь, накрываем крышкой. Зовём всех к столу.
  8. Приятного аппетита!

Источник: Борис Б. :)

Похожие рецепты

Лазанья с курицей

1 ч.

придется попотеть

Thumb_image_3
Ингредиенты на 8 порций

листы для лазаньи, куриное филе, помидоры, болгарский перец, лук, мука, молоко, томатная паста, соль, перец молотый, приправа для курицы, сыр, растительное масло

курица, много ингредиентов, овощи, мясо, основные блюда, сыр

Котлеты из курицы с зеленью

30 — 50 мин.

не так уж и легко

Ингредиенты на 4 порции

хлеб, лук зеленый, куриное филе, петрушка, яйца куриные, лук, перец молотый, молоко, соль, чеснок, растительное масло, мука

мясо, основные блюда, много ингредиентов, курица

Котлета по-киевски

1 ч.

не так уж и легко

Ингредиенты на 2 порции

куриное филе, сливочное масло, чеснок, петрушка, яйца куриные, молоко, мука

мясо, основные блюда, курица

Мясо с овощами по-осеннему

1 ч.

легко

Ингредиенты на 4 порции

куриное филе, баклажаны, лук, помидоры, болгарский перец, чеснок, перец чили, зелень, растительное масло

основные блюда, курица, мясо, от пользователя, овощи

Курица с шампиньонами в сливочном соусе

40 мин. — 1 ч.

не так уж и легко

Ингредиенты на 3 порции

куриное филе, лук, сырые шампиньоны, сливки 10-20%, мука, каперсы, соль, растительное масло

мясо, основные блюда, курица

Куриные конверты

15 мин.

не так уж и легко

Thumb_021020121262
Ингредиенты на одну порцию

куриное филе, болгарский перец, лук, карри

Можно добавить

соевый соус, сметана, томатная паста

курица, овощи, мясо, основные блюда, от пользователя

Комментарии