Курица, тушеная с молоком

30 мин. не так уж и легко

мясо, основные блюда, курица

Ингредиенты на 5 порций

  • куриное филе, 1 кг
  • молоко, 250 мл
  • лук, 1 шт.
  • болгарский перец, 1 шт.
  • помидоры, 1 шт.
  • мука, 0.5 ст.
 

Инструкции

  1. Взять глубокую сковородку. Мелко порезать лук и обжарить на сковородке.
  2. Мелко порезать курицу. Кубиками, ромбиками, как вам нравится. Выложить её на сковородку.
  3. Залить курицу молоком, посолить/поперчить, накрыть крышкой; держать на мелком огне 15-20, зависит от того насколько у вас большие кусочки курицы.
  4. Пока курица томится на сковороде, мелко порезать болгарский перец и помидор. Не смешивать.
  5. Когда пройдут 15-20 минут, добавить перец.
  6. Добавить муку, постоянно помешивая. Мука нужна для того, чтобы подливка стала более густой.
  7. Подождать пару минут, добавить помидор. Выключаем огонь, накрываем крышкой. Зовём всех к столу.
  8. Приятного аппетита!

Источник: Борис Б. :)

Похожие рецепты

Лазанья с курицей

1 ч.

придется попотеть

Thumb_image_3
Ингредиенты на 8 порций

листы для лазаньи, куриное филе, помидоры, болгарский перец, лук, мука, молоко, томатная паста, соль, перец молотый, приправа для курицы, сыр, растительное масло

курица, много ингредиентов, овощи, мясо, основные блюда, сыр

Котлеты из курицы с зеленью

30 — 50 мин.

не так уж и легко

Ингредиенты на 4 порции

хлеб, лук зеленый, куриное филе, петрушка, яйца куриные, лук, перец молотый, молоко, соль, чеснок, растительное масло, мука

мясо, основные блюда, много ингредиентов, курица

Буррито по-домашнему

1 ч.

не так уж и легко

Thumb_burrito
Ингредиенты на 8 порций

куриное филе, лук, морковь, тонкий лаваш, чеснок, салат, помидоры, сыр, кетчуп, майонез, соевый соус, сливочное масло, растительное масло

сыр, овощи, от пользователя, мясо, основные блюда, курица

Карри с овощами, курицей и кокосовым молоком

30 мин.

не так уж и легко

Thumb_1443_01
Ингредиенты на 2 порции

куриное филе, лук, морковь, помидоры, фасоль стручковая, брокколи, кокосовое молоко, растительное масло, карри, соль, перец молотый, чеснок

Можно добавить

рис

мясо, овощи, основные блюда, много ингредиентов, курица

Куриные конверты

15 мин.

не так уж и легко

Thumb_021020121262
Ингредиенты на одну порцию

куриное филе, болгарский перец, лук, карри

Можно добавить

соевый соус, сметана, томатная паста

курица, овощи, мясо, основные блюда, от пользователя

Овощное рагу с курицей

50 мин. — 1 ч. 10 мин.

придется попотеть

Thumb_p1030776
Ингредиенты на 2 порции

картофель, морковь, лук, помидоры, болгарский перец, соль, растительное масло, куриное филе

Можно добавить

кабачки, чеснок, капуста, специи по вкусу

овощи, курица, много ингредиентов, мясо, основные блюда

Комментарии