Курица в пряном соусе

40 — 50 мин. не так уж и легко

мясо, основные блюда, курица

Ингредиенты на 4 порции

  • куриное филе, 500 г
  • болгарский перец, 1 шт.
  • лук зеленый, 2 ст. л.
  • чеснок, 1 зубчик
  • сахар, 3 ст. л.
  • уксус, 1 ст. л.
  • соевый соус, 2 ст. л.
  • растительное масло, 1 ст. л.
  • крахмал, 1 ст. л.
  • порошок чили, 0.25 ч. л.
  • имбирь, 1 ч. л.
 

Инструкции

  1. В небольшой миске смешать соевый соус, уксус, крахмал, сахар и чили с четвертью стакана воды.
  2. На плите разогреть сковороду, добавить на нее растительное масло.
  3. Курицу (по желанию, нарезанную на кусочки) выложить на сковородку.
  4. Добавить измельченный чеснок и имбирь, жарить 5-7 минут, пока курица не побелеет.
  5. Нарезать болгарский перец на небольшие кусочки, добавить его к курице и обжаривать, помешивая, 1-2 минуты.
  6. Вылить в сковороду соус, уменьшить огонь до среднего и готовить, помешивая, еще пару минут или пока соус не загустеет.
  7. Нарезать зеленый лук и посыпать им курицу.

Похожие рецепты

Курочка стир-фрай

40 мин. — 1 ч.

не так уж и легко

Ингредиенты на 2 порции

курица сырая, сырые шампиньоны, болгарский перец, морковь, лук, растительное масло, чеснок, соевый соус, сахар, крахмал

Можно добавить

кунжут

курица, овощи, мясо, основные блюда, от пользователя

Лапша по-тайски на русский лад

30 — 50 мин.

легко

Ингредиенты на 4 порции

лапша быстрого приготовления, куриное филе, перец чили, болгарский перец, лук, лук зеленый, соевый соус, бальзамический уксус, лимоны, растительное масло, кешью

Можно добавить

специи

курица, овощи, мясо, основные блюда, от пользователя

Куриное филе «Каприз»

40 мин.

легко

Ингредиенты на 2 порции

куриное филе, болгарский перец, чеснок, соевый соус, крахмал, кетчуп, соль, перец молотый

от пользователя, мясо, основные блюда, курица

Буррито по-домашнему

1 ч.

не так уж и легко

Thumb_burrito
Ингредиенты на 8 порций

куриное филе, лук, морковь, тонкий лаваш, чеснок, салат, помидоры, сыр, кетчуп, майонез, соевый соус, сливочное масло, растительное масло

сыр, овощи, от пользователя, мясо, основные блюда, курица

Макароны по-китайски

40 мин.

легко

Ингредиенты на 4 порции

вчерашние макароны, болгарский перец, кабачки, лук, чеснок, куриное филе, растительное масло, соевый соус

Можно добавить

соль, фасоль стручковая, перец молотый, лавровый лист

кабачки, от пользователя, мясо, макароны, овощи, основные блюда, курица

Котлеты из куриного филе

40 мин. — 1 ч.

не так уж и легко

Ингредиенты на 4 порции

куриное филе, яйца куриные, лук, чеснок, соль, майонез, горчица, крахмал, растительное масло

Можно добавить

перец молотый

мясо, основные блюда, курица

Комментарии