Курица в сметанном соусе

20 — 30 мин. не так уж и легко

мясо, основные блюда, курица

Ингредиенты на 2 порции

  • куриное филе, 2 шт.
  • сметана, 1 ст.
  • растительное масло, 1 ст. л.
  • соль, 1 ч. л.

Можно добавить

  • перец молотый, 1 щепотка
  • укроп, 1 пучок

Инструкции

  1. Нарезать курицу кусочками (порционные кусочки филе можно не нарезать).
  2. Нагреть сковороду на плите, налить туда масло.
  3. Выложить курицу на сковороду и обжаривать до готовности (время зависит от размера кусочков — если кусочки маленькие, это будет быстро, если большие — придется подождать).
  4. Вылить сметану на курицу, добавить соль (и перец, если есть), перемешать и убавить огонь. Тушить курицу в сметане 5-10 мин., в конце, по желанию, добавить нарезанный укроп.
  5. Съесть курицу, по желанию добавив к ней какой-нибудь гарнир.

Похожие рецепты

Курица в фольге в духовке

40 мин. — 1 ч.

не так уж и легко

Ингредиенты на 4 порции

куриное филе, лук, помидоры, сырые шампиньоны, сыр, сметана, майонез, чеснок, соль, перец молотый

Можно добавить

зелень

мясо, основные блюда, много ингредиентов, курица

Курица с лапшой в сметанном соусе

45 мин.

не так уж и легко

Ингредиенты на 10 порций

куриное филе, вермишель, базилик сушеный, тимьян сушеный, сметана

Можно добавить

соевый соус, прованские травы

от пользователя, мясо, макароны, основные блюда, курица

Куриное фрикасе с грибами и горошком

30 мин.

не так уж и легко

Thumb_1193_01
Ингредиенты на 6 порций

куриное филе, грибы, зеленый горошек, сметана, сливочное масло, соль, перец молотый

Можно добавить

яичный желток

грибы, мясо, основные блюда, курица

Кусочки курицы в розовом соусе

40 мин. — 1 ч.

не так уж и легко

Ингредиенты на 3 порции

куриное филе, чеснок, сметана, мука, йогурт, томатная паста, соль, растительное масло

мясо, основные блюда, курица

Куриные медальоны с зеленым луком и сметаной

30 — 40 мин.

не так уж и легко

Ингредиенты на 2 порции

куриное филе, лук зеленый, сметана, перец молотый, соль, растительное масло

Можно добавить

сливки вместо сметаны

от пользователя, мясо, основные блюда, курица

Запеканка из куриного филе с овощами

30 мин.

не так уж и легко

Ингредиенты на 2 порции

куриное филе, цветная капуста, брокколи, яйца куриные, сливки 10-20%, сыр

Можно добавить

майонез, сметана

основные блюда, курица, мясо, от пользователя, овощи

Комментарии