Кускус с овощами

15 мин. легко

вегетарианские блюда, овощи, от пользователя, мясо, основные блюда

Ингредиенты на 4 порции

  • кускус, 200 г
  • бульон мясной, 400 мл
  • морковь, 2 шт.
  • лук зеленый, 3 пера
  • корица, 1/2 ч. л.
  • соль, 1/4 ч. л.
  • перец молотый, 1/4 ч. л.
  • растительное масло, 3 ст. л.

Можно добавить

  • цедра апельсиновая

Инструкции

  1. В сковороде нагреть масло.
  2. Добавить лук, потертую морковь, соли и перца.
  3. Обжаривать, помешивая, пока морковь не станет «мягкохрустящей» (несколько минут).
  4. Добавить корицу, влить бульон.
  5. Перемешать, довести до кипения на сильном огне.
  6. Добавить кускус, быстро и хорошенько перемешать, закрыть сковороду, снять с огня.
  7. Дать постоять 5 минут.

Источник: не указан

Похожие рецепты

Рагу из кабачков и всего остального

20 мин.

легко

Ингредиенты на 2 порции

кабачки, помидоры, лук, лук зеленый, морковь, растительное масло

Можно добавить

яблочный уксус, соль, перец молотый

кабачки, вегетарианские блюда, от пользователя, овощи, основные блюда

Здоровые котлеты

30 мин.

легко

Ингредиенты на 4 порции

фарш смешаный, морковь, манная крупа, соль, перец молотый, молоко, кабачки

от пользователя, мясо, овощи, основные блюда

Рис с овощами (вариант 2)

15 — 20 мин.

легко

Ингредиенты на 4 порции

рис, болгарский перец, помидоры, морковь, лук, соевый соус

Можно добавить

баклажаны, кабачки, сосиски, курица, соль, лук зеленый, перец молотый

вегетарианские блюда, от пользователя, овощи, основные блюда

Овощное рагу с индейкой

1 ч. — 1 ч. 10 мин.

легко

Ингредиенты на 6 порций

картофель, морковь, капуста, лук, филе индейки, помидоры, кабачки

овощи, мясо, основные блюда, от пользователя

Баклажаны тушеные

30 мин.

легко

Ингредиенты на 4 порции

баклажаны, морковь, лук, растительное масло, соль, перец молотый

Можно добавить

помидоры, зелень

вегетарианские блюда, от пользователя, овощи, основные блюда

Запеканка из всего, что есть

30 мин. — 0.5833333333333334 ч.

легко

Ингредиенты на 2 порции

картофель, лук, яйца куриные, зелень, оливки, соль, перец молотый, сыр, растительное масло

Можно добавить

болгарский перец, сосиски, помидоры, крабовые палочки, сметана

вегетарианские блюда, овощи, от пользователя, основные блюда

Комментарии