Кускус с овощами

15 мин. легко

вегетарианские блюда, овощи, от пользователя, мясо, основные блюда

Ингредиенты на 4 порции

  • кускус, 200 г
  • бульон мясной, 400 мл
  • морковь, 2 шт.
  • лук зеленый, 3 пера
  • корица, 1/2 ч. л.
  • соль, 1/4 ч. л.
  • перец молотый, 1/4 ч. л.
  • растительное масло, 3 ст. л.

Можно добавить

  • цедра апельсиновая

Инструкции

  1. В сковороде нагреть масло.
  2. Добавить лук, потертую морковь, соли и перца.
  3. Обжаривать, помешивая, пока морковь не станет «мягкохрустящей» (несколько минут).
  4. Добавить корицу, влить бульон.
  5. Перемешать, довести до кипения на сильном огне.
  6. Добавить кускус, быстро и хорошенько перемешать, закрыть сковороду, снять с огня.
  7. Дать постоять 5 минут.

Источник: не указан

Похожие рецепты

Рагу из кабачков и всего остального

20 мин.

легко

Ингредиенты на 2 порции

кабачки, помидоры, лук, лук зеленый, морковь, растительное масло

Можно добавить

яблочный уксус, соль, перец молотый

кабачки, вегетарианские блюда, от пользователя, овощи, основные блюда

Здоровые котлеты

30 мин.

легко

Ингредиенты на 4 порции

фарш смешаный, морковь, манная крупа, соль, перец молотый, молоко, кабачки

от пользователя, мясо, овощи, основные блюда

Суп с рисом

40 мин.

не так уж и легко

Thumb_dsc_0005
Ингредиенты на 4 порции

бульон мясной, рис, лук, морковь, картофель

супы, вегетарианские блюда, от пользователя, мясо, овощи

Узбекская шавля

2 ч.

не так уж и легко

Thumb_post-119-1159525960
Ингредиенты на 2 порции

баранина, рис, морковь, лук, томатная паста, перец молотый, соль, лук зеленый

от пользователя, овощи, мясо, основные блюда

Перец фаршированный

1 ч.

легко

Thumb_stuffed_peppers
Ингредиенты на 4 порции

болгарский перец, лук, морковь, рис, фарш мясной, соль

Можно добавить

томатная паста, перец молотый, растительное масло

овощи, от пользователя, мясо, основные блюда

Овощное рагу с индейкой

1 ч. — 1 ч. 10 мин.

легко

Ингредиенты на 6 порций

картофель, морковь, капуста, лук, филе индейки, помидоры, кабачки

овощи, мясо, основные блюда, от пользователя

Комментарии