Кускус с овощами

15 мин. легко

вегетарианские блюда, овощи, от пользователя, мясо, основные блюда

Ингредиенты на 4 порции

  • кускус, 200 г
  • бульон мясной, 400 мл
  • морковь, 2 шт.
  • лук зеленый, 3 пера
  • корица, 1/2 ч. л.
  • соль, 1/4 ч. л.
  • перец молотый, 1/4 ч. л.
  • растительное масло, 3 ст. л.

Можно добавить

  • цедра апельсиновая

Инструкции

  1. В сковороде нагреть масло.
  2. Добавить лук, потертую морковь, соли и перца.
  3. Обжаривать, помешивая, пока морковь не станет «мягкохрустящей» (несколько минут).
  4. Добавить корицу, влить бульон.
  5. Перемешать, довести до кипения на сильном огне.
  6. Добавить кускус, быстро и хорошенько перемешать, закрыть сковороду, снять с огня.
  7. Дать постоять 5 минут.

Источник: не указан

Похожие рецепты

Рагу из кабачков и всего остального

20 мин.

легко

Ингредиенты на 2 порции

кабачки, помидоры, лук, лук зеленый, морковь, растительное масло

Можно добавить

яблочный уксус, соль, перец молотый

кабачки, вегетарианские блюда, от пользователя, овощи, основные блюда

Мясо с овощами по-осеннему

1 ч.

легко

Ингредиенты на 4 порции

куриное филе, баклажаны, лук, помидоры, болгарский перец, чеснок, перец чили, зелень, растительное масло

основные блюда, курица, мясо, от пользователя, овощи

Узбекская шавля

2 ч.

не так уж и легко

Thumb_post-119-1159525960
Ингредиенты на 2 порции

баранина, рис, морковь, лук, томатная паста, перец молотый, соль, лук зеленый

от пользователя, овощи, мясо, основные блюда

Макароны с мясом по-правильному

40 мин.

легко

Ингредиенты на 4 порции

макароны, говядина тушеная, лук, чеснок, растительное масло, морковь

Можно добавить

перец чили, специи по вкусу, зелень

макароны, основные блюда, мясо, от пользователя, овощи

По сусекам

1 ч. — 1 ч. 30 мин.

легко

Ингредиенты на 4 порции

свекла, гречневая крупа, морковь, чеснок, растительное масло, соль, перец молотый

Можно добавить

уксус 9%, сушеная зелень, Все

каши, вегетарианские блюда, от пользователя, овощи, основные блюда

Лапша по-тайски на русский лад

30 — 50 мин.

легко

Ингредиенты на 4 порции

лапша быстрого приготовления, куриное филе, перец чили, болгарский перец, лук, лук зеленый, соевый соус, бальзамический уксус, лимоны, растительное масло, кешью

Можно добавить

специи

курица, овощи, мясо, основные блюда, от пользователя

Комментарии