Кускус с овощами

15 мин. легко

вегетарианские блюда, овощи, от пользователя, мясо, основные блюда

Ингредиенты на 4 порции

  • кускус, 200 г
  • бульон мясной, 400 мл
  • морковь, 2 шт.
  • лук зеленый, 3 пера
  • корица, 1/2 ч. л.
  • соль, 1/4 ч. л.
  • перец молотый, 1/4 ч. л.
  • растительное масло, 3 ст. л.

Можно добавить

  • цедра апельсиновая

Инструкции

  1. В сковороде нагреть масло.
  2. Добавить лук, потертую морковь, соли и перца.
  3. Обжаривать, помешивая, пока морковь не станет «мягкохрустящей» (несколько минут).
  4. Добавить корицу, влить бульон.
  5. Перемешать, довести до кипения на сильном огне.
  6. Добавить кускус, быстро и хорошенько перемешать, закрыть сковороду, снять с огня.
  7. Дать постоять 5 минут.

Источник: не указан

Похожие рецепты

Рагу из кабачков и всего остального

20 мин.

легко

Ингредиенты на 2 порции

кабачки, помидоры, лук, лук зеленый, морковь, растительное масло

Можно добавить

яблочный уксус, соль, перец молотый

кабачки, вегетарианские блюда, от пользователя, овощи, основные блюда

Тушёная капуста с овощами

30 мин.

легко

Ингредиенты на 3 порции

капуста, морковь, лук, болгарский перец, фасоль консервированная красная, сосиски

Можно добавить

приправы, соль, перец молотый, чеснок

от пользователя, мясо, овощи, основные блюда

Суп с рисом

40 мин.

не так уж и легко

Thumb_dsc_0005
Ингредиенты на 4 порции

бульон мясной, рис, лук, морковь, картофель

супы, вегетарианские блюда, от пользователя, мясо, овощи

Гречка «пустая» на скору руку

20 мин.

легко

Ингредиенты на 4 порции

гречневая крупа, морковь, лук, соль, растительное масло, перец молотый, чеснок

Можно добавить

сушеные помидоры, зелень, смесь приправ

каши, основные блюда, вегетарианские блюда, от пользователя, овощи

По сусекам

1 ч. — 1 ч. 30 мин.

легко

Ингредиенты на 4 порции

свекла, гречневая крупа, морковь, чеснок, растительное масло, соль, перец молотый

Можно добавить

уксус 9%, сушеная зелень, Все

каши, вегетарианские блюда, от пользователя, овощи, основные блюда

Запеканка из всего, что есть

30 мин. — 0.5833333333333334 ч.

легко

Ингредиенты на 2 порции

картофель, лук, яйца куриные, зелень, оливки, соль, перец молотый, сыр, растительное масло

Можно добавить

болгарский перец, сосиски, помидоры, крабовые палочки, сметана

вегетарианские блюда, овощи, от пользователя, основные блюда

Комментарии