Кускус с овощами

15 мин. легко

вегетарианские блюда, овощи, от пользователя, мясо, основные блюда

Ингредиенты на 4 порции

  • кускус, 200 г
  • бульон мясной, 400 мл
  • морковь, 2 шт.
  • лук зеленый, 3 пера
  • корица, 1/2 ч. л.
  • соль, 1/4 ч. л.
  • перец молотый, 1/4 ч. л.
  • растительное масло, 3 ст. л.

Можно добавить

  • цедра апельсиновая

Инструкции

  1. В сковороде нагреть масло.
  2. Добавить лук, потертую морковь, соли и перца.
  3. Обжаривать, помешивая, пока морковь не станет «мягкохрустящей» (несколько минут).
  4. Добавить корицу, влить бульон.
  5. Перемешать, довести до кипения на сильном огне.
  6. Добавить кускус, быстро и хорошенько перемешать, закрыть сковороду, снять с огня.
  7. Дать постоять 5 минут.

Источник: не указан

Похожие рецепты

Рагу из кабачков и всего остального

20 мин.

легко

Ингредиенты на 2 порции

кабачки, помидоры, лук, лук зеленый, морковь, растительное масло

Можно добавить

яблочный уксус, соль, перец молотый

кабачки, вегетарианские блюда, от пользователя, овощи, основные блюда

Тушёная капуста с овощами

30 мин.

легко

Ингредиенты на 3 порции

капуста, морковь, лук, болгарский перец, фасоль консервированная красная, сосиски

Можно добавить

приправы, соль, перец молотый, чеснок

от пользователя, мясо, овощи, основные блюда

Картофель с кабачком

40 мин.

легко

Thumb_____________________
Ингредиенты на 4 порции

картофель, кабачки, морковь, лук, соль, растительное масло, перец молотый

Можно добавить

болгарский перец

от пользователя, овощи, основные блюда, вегетарианские блюда

Лапша по-тайски на русский лад

30 — 50 мин.

легко

Ингредиенты на 4 порции

лапша быстрого приготовления, куриное филе, перец чили, болгарский перец, лук, лук зеленый, соевый соус, бальзамический уксус, лимоны, растительное масло, кешью

Можно добавить

специи

курица, овощи, мясо, основные блюда, от пользователя

По сусекам

1 ч. — 1 ч. 30 мин.

легко

Ингредиенты на 4 порции

свекла, гречневая крупа, морковь, чеснок, растительное масло, соль, перец молотый

Можно добавить

уксус 9%, сушеная зелень, Все

каши, вегетарианские блюда, от пользователя, овощи, основные блюда

Овощное рагу с индейкой

1 ч. — 1 ч. 10 мин.

легко

Ингредиенты на 6 порций

картофель, морковь, капуста, лук, филе индейки, помидоры, кабачки

овощи, мясо, основные блюда, от пользователя

Комментарии