Кыстыбый с картофелем

30 мин. не так уж и легко

закуски, вегетарианские блюда, от пользователя, картофель

Ингредиенты на 4 порции

  • картофель, 700 г
  • лук, 1 шт.
  • растительное масло, по вкусу
  • мука, 300 г
  • молоко, 100 мл
  • сахар, 1 ст. л.
  • сливочное масло, 50 г
  • яйца куриные, 1 шт.

Можно добавить

  • перец молотый

Инструкции

  1. Замесить пресное тесто.
  2. После незначительной расстойки тесто разрезать на куски весом 75 г, которые раскатать на тонкие лепешки и выпекать на раскаленной сухой сковороде до румяной корочки.
  3. Для начинки приготовить картофельное пюре, добавить в него горячее молоко, растопленное масло, пассерованный репчатый лук и все перемешать.
  4. На одну половину лепешки уложить картофельную начинку, согнуть лепешку пополам и накрыть начинку второй половиной. Чтобы лепешки не ломались на изгибе, их надо начинять горячими.
  5. Поверхность кыстыбый смазать растопленным маслом. Подавать в горячем виде.

Похожие рецепты

Картофельные драники

30 — 40 мин.

не так уж и легко

Ингредиенты на 2 порции

картофель, яйца куриные, мука, растительное масло, соль, перец молотый, лук

Можно добавить

сметана

закуски, картофель, вегетарианские блюда, от пользователя

Драники

30 — 50 мин.

не так уж и легко

Thumb_pdsnwqf-4os
Ингредиенты на 4 порции

картофель, яйца куриные, мука, соль, растительное масло

Можно добавить

перец молотый, укроп

закуски, картофель, вегетарианские блюда, от пользователя

Маффины с сыром

30 мин.

не так уж и легко

Thumb_1dscf2460-
Ингредиенты на 6 порций

сыр, яйца куриные, мука, разрыхлитель, соль, сахар, молоко, сливочное масло

закуски, сыр, от пользователя, вегетарианские блюда, выпечка

Блины «как у бабушки»

20 — 30 мин.

не так уж и легко

Ингредиенты на 5 порций

молоко, кефир, яйца куриные, мука, газированная вода, сода, растительное масло, сливочное масло, сахар, соль, уксус

Можно добавить

джем, варенье

закуски, блины, вегетарианские блюда, от пользователя

Пирожки с картошкой на постном тесте

2 ч.

сложно

Ингредиенты на 5 порций

мука, дрожжи, сахар, соль, растительное масло, картофель, лук, перец молотый, укроп

закуски, картофель, вегетарианские блюда, от пользователя, овощи, выпечка

Бутерброды с картофелем

20 мин.

легко

Ингредиенты на одну порцию

картофель, яйца куриные, хлеб, соль, перец молотый, сливочное масло

Можно добавить

тертый сыр, майонез

закуски, бутерброды, картофель, вегетарианские блюда, от пользователя, овощи

Комментарии