Лапша по-шанхайски

20 мин. легко

вегетарианские блюда, овощи, гарниры, основные блюда, макароны

Ингредиенты на 4 порции

  • лапша, 200 г
  • китайский салат, 100 г
  • лук зеленый, 0.5 пучка
  • растительное масло, 3 ст. л.
  • соль, 1 ч. л.
  • соевый соус, 2-4 ст. л.

Можно добавить

  • кунжут
  • куриное филе

Инструкции

  1. Вскипятить воду, добавить соль и сварить лапшу (любую: пшеничную, гречневую или яичную) по инструкции на упаковке, недоварив 2 минуты.
  2. Капусту и лук нашинковать и обжаривать 3-4 минуты на сковороде с подогретым маслом (в идеале с добавлением кунжутного).
  3. По желанию добавить к овощам кунжут.
  4. Когда лапша сварится, откинуть ее на дуршлаг и промыть.
  5. Если есть курица, нарезать ее кубиками и обжарить до золотистого цвета на сковородке после овощей, переложив их в миску.
  6. Смешать в сковороде все ингредиенты, полить соевым соусом и прогреть, перемешав, в течение 3-5 минут.

Похожие рецепты

Жареная лапша с овощами

15 мин.

легко

Ингредиенты на 3 порции

лапша, болгарский перец, лук

Можно добавить

соевый соус, рыба консервированная, буженина, помидоры

вегетарианские блюда, от пользователя, макароны, овощи, основные блюда

Картофельное пюре с капустой

30 мин.

легко

Thumb_1345_01
Ингредиенты на 2 порции

картофель, капуста, растительное масло, соль

Можно добавить

прованские травы, сливочное масло

гарниры, картофель, вегетарианские блюда, овощи, основные блюда

Макароны тушеные с помидорами

30 — 50 мин.

легко

Ингредиенты на 4 порции

макароны, помидоры, соль, растительное масло, карри, перец молотый

макароны, овощи, вегетарианские блюда, основные блюда

Спагетти с кабачками, чесноком и базиликом

30 — 40 мин.

легко

Thumb_spagetti_with_yellow_squash_08
Ингредиенты на 2 порции

макароны, кабачки, базилик сушеный, соль, чеснок, растительное масло

Можно добавить

пармезан

кабачки, овощи, вегетарианские блюда, основные блюда, макароны

Киноа со сладким перцем

30 — 40 мин.

легко

Ингредиенты на 4 порции

растительное масло, лук, сладкий перец, чеснок, киноа, бульон овощной, томатная паста, помидоры

Можно добавить

итальянская приправа

гарниры, овощи, вегетарианские блюда, основные блюда

Пюре с луком

50 мин.

легко

Ингредиенты на 3 порции

картофель, яйца перепелиные, лук, растительное масло, соль

Можно добавить

молоко, майонез

гарниры, картофель, вегетарианские блюда, от пользователя, овощи, основные блюда

Комментарии