Лапша по-шанхайски

20 мин. легко

вегетарианские блюда, овощи, гарниры, основные блюда, макароны

Ингредиенты на 4 порции

  • лапша, 200 г
  • китайский салат, 100 г
  • лук зеленый, 0.5 пучка
  • растительное масло, 3 ст. л.
  • соль, 1 ч. л.
  • соевый соус, 2-4 ст. л.

Можно добавить

  • кунжут
  • куриное филе

Инструкции

  1. Вскипятить воду, добавить соль и сварить лапшу (любую: пшеничную, гречневую или яичную) по инструкции на упаковке, недоварив 2 минуты.
  2. Капусту и лук нашинковать и обжаривать 3-4 минуты на сковороде с подогретым маслом (в идеале с добавлением кунжутного).
  3. По желанию добавить к овощам кунжут.
  4. Когда лапша сварится, откинуть ее на дуршлаг и промыть.
  5. Если есть курица, нарезать ее кубиками и обжарить до золотистого цвета на сковородке после овощей, переложив их в миску.
  6. Смешать в сковороде все ингредиенты, полить соевым соусом и прогреть, перемешав, в течение 3-5 минут.

Похожие рецепты

Жареная лапша с овощами

15 мин.

легко

Ингредиенты на 3 порции

лапша, болгарский перец, лук

Можно добавить

соевый соус, рыба консервированная, буженина, помидоры

вегетарианские блюда, от пользователя, макароны, овощи, основные блюда

Макароны со стручковой фасолью и помидорами черри

20 мин.

легко

Thumb_1288_01
Ингредиенты на 2 порции

макароны, фасоль стручковая, томаты черри, чеснок, соль, перец молотый, растительное масло

вегетарианские блюда, макароны, овощи, основные блюда

Паста с запеченной цветной капустой

40 — 50 мин.

легко

Thumb_1736_01
Ингредиенты на 5 порций

макароны, цветная капуста, томаты черри, лук, панировочные сухари, растительное масло, соль, перец молотый, пармезан

Можно добавить

зелень

макароны, основные блюда, вегетарианские блюда, овощи

Салат из макарон с фасолью и фисташками

30 мин.

легко

Thumb_1743_02
Ингредиенты на 2 порции

макароны, фасоль стручковая, фисташки, чеснок, тимьян сушеный, лимоны, винный уксус, растительное масло, соль, перец молотый

Можно добавить

пармезан

макароны, салаты, основные блюда, вегетарианские блюда, овощи

Киноа со сладким перцем

30 — 40 мин.

легко

Ингредиенты на 4 порции

растительное масло, лук, сладкий перец, чеснок, киноа, бульон овощной, томатная паста, помидоры

Можно добавить

итальянская приправа

гарниры, овощи, вегетарианские блюда, основные блюда

Пюре с луком

50 мин.

легко

Ингредиенты на 3 порции

картофель, яйца перепелиные, лук, растительное масло, соль

Можно добавить

молоко, майонез

гарниры, картофель, вегетарианские блюда, от пользователя, овощи, основные блюда

Комментарии