Легкий борщ

1 ч. легко

овощи, от пользователя, супы

Ингредиенты на 4 порции

  • капуста, 1 кочан
  • лук, 1 шт.
  • морковь, 1 шт.
  • томатная паста, 2-3 ст. л.
  • курица сырая, 1 кусок
  • соль, по вкусу

Можно добавить

  • перец молотый
  • сметана

Инструкции

  1. Взять курицу (можно куриные окорочка, куринное филе порезанное кусочками или вообще любое мясо) полощить в большую кастрюлю с холодной водой.
  2. Зажечь плиту. Поставить кастрюлю на плиту вариться.
  3. Варить до почти полной готовности мяса (20-40 минут, зависит от мяса).
  4. Нашинковать капусту, добавть капусту в кастрюлю.
  5. Порезать лук мелкими кубиками, морковь натереть на терке.
  6. Добавить морковь и лук в кастрюлю.
  7. Добавить в борщ соль, черный перец молотый, 2-3 столовые ложки томатной пасты.
  8. Варить до готовности капусты (минут 30).
  9. Снять с огня. Подавть со сметаной. Есть горячим.

Похожие рецепты

Щи из свежей капусты

40 — 50 мин.

легко

Thumb_recept-shhi-iz-svezhej-kapusty_7719
Ингредиенты на 4 порции

картофель, лук, морковь, капуста, помидоры, растительное масло, томатная паста, чеснок, лавровый лист, соль, перец молотый

вегетарианские блюда, овощи, от пользователя, супы

Итальянская похлебка

40 мин.

легко

Thumb_1195_01
Ингредиенты на 6 порций

морковь, сельдерей, зеленый горошек, фасоль консервированная белая, лук, чеснок, томатная паста, рис, помидоры, сыр, лавровый лист, перец молотый, соль, растительное масло

Можно добавить

бульон мясной

супы, вегетарианские блюда, от пользователя, овощи, сыр

Ленивый борщ

1 ч.

не так уж и легко

Ингредиенты на 5 порций

картофель, морковь, капуста, свекла, говядина тушеная, томатная паста, лук, лавровый лист, перец горошком

Можно добавить

сметана, майонез

картофель, супы, от пользователя, мясо, овощи

Суп овощной с шампиньонами и курицей

30 — 40 мин.

не так уж и легко

Ингредиенты на 4 порции

капуста, сырые шампиньоны, лук, томатная паста, курица сырая, перец молотый

Можно добавить

базилик, болгарский перец, лавровый лист

от пользователя, супы, грибы, курица, овощи

Суп рисовый с помидорами

20 — 30 мин.

легко

Thumb_rice_somato_soup_01
Ингредиенты на 3 порции

рис, помидоры, лук, морковь, растительное масло, бульонный кубик, сливочное масло, сахар, соль, перец молотый

овощи, вегетарианские блюда, супы, от пользователя

Овощной суп

30 мин.

легко

Ингредиенты на 3 порции

баклажаны, кабачки, болгарский перец, морковь, лук, помидоры, укроп, лук зеленый, картофель

Можно добавить

сметана, базилик

вегетарианские блюда, от пользователя, супы, кабачки, овощи

Комментарии