Ленивые голубцы

1 ч. легко

от пользователя, мясо, основные блюда

Ингредиенты на 4 порции

  • капуста, 1 кочан
  • фарш мясной, 200-300 г
  • лук, 1 шт.
  • морковь, 1 шт.
  • томатная паста, 2-3 ст. л.
  • рис, 200 г
  • соль, по вкусу

Можно добавить

  • перец молотый, 0.5 ст. л.

Инструкции

  1. Взять кастрюли средних размеров. Нашинковать половину кочана капусты. Уложить слой капусты на дно кастрюли.
  2. Разложить мясной фарш следующим слоем. Вместо фарша можно порезать мясо небольшими кусочками.
  3. Рис промыть в холодной воде. Выложить следующим слоем.
  4. Порезать мелко луковицу. Потереть морковку. Выложить в кастрюлю сверху риса.
  5. Нашинковать вторую половину капусты и выложить в кастрюлю.
  6. Залить холодной водой так, чтобы вода доходила до последнего слоя из капусты.
  7. Поставить кастрюлю на огонь. Добавить томатную пасту, соль, черный молотый перец.
  8. Варить минут 40. Снять с огня. Есть горячим.

Похожие рецепты

Перец фаршированный

1 ч.

легко

Thumb_stuffed_peppers
Ингредиенты на 4 порции

болгарский перец, лук, морковь, рис, фарш мясной, соль

Можно добавить

томатная паста, перец молотый, растительное масло

овощи, от пользователя, мясо, основные блюда

Перцы фаршированные

1 ч. — 1 ч. 30 мин.

не так уж и легко

Ингредиенты на 3 порции

сладкий перец, фарш мясной, морковь, лук, рис

Можно добавить

сметана

овощи, мясо, основные блюда, от пользователя

Тушёная капуста с овощами

30 мин.

легко

Ингредиенты на 3 порции

капуста, морковь, лук, болгарский перец, фасоль консервированная красная, сосиски

Можно добавить

приправы, соль, перец молотый, чеснок

от пользователя, мясо, овощи, основные блюда

Узбекская шавля

2 ч.

не так уж и легко

Thumb_post-119-1159525960
Ингредиенты на 2 порции

баранина, рис, морковь, лук, томатная паста, перец молотый, соль, лук зеленый

от пользователя, овощи, мясо, основные блюда

Ёжики

50 мин.

не так уж и легко

Ингредиенты на 2 порции

фарш мясной, морковь, лук, сметана, рис, соль, растительное масло

Можно добавить

укроп, перец молотый

от пользователя, мясо, основные блюда

Рагу дачное

45 мин. — 1 ч.

легко

Thumb_image
Ингредиенты на 2 порции

мясо, лук, морковь, капуста, картофель, соль

Можно добавить

кабачки, баклажаны, болгарский перец, специи

от пользователя, мясо, основные блюда

Комментарии