Лимонный манник

45 мин. — 1 ч. не так уж и легко

вегетарианские блюда, от пользователя, выпечка, десерты

Ингредиенты на 4 порции

  • манная крупа, 1 ст.
  • кефир, 1 ст.
  • сахар, 1 ст.
  • яйца куриные, 2 шт.
  • разрыхлитель, 1 ст. л.
  • мука, 2 ст. л.
  • лимоны, 1 шт.
  • ванильный сахар, 10 г
  • сахарная пудра, по вкусу

Можно добавить

  • клюква, 100 г
  • грецкие орехи

Инструкции

  1. В кефир всыпать маннку и тщательно размешать. Отставить минут на 30.
  2. Растереть яйца с сахаром.
  3. Натереть лимон на тёрку (и кожуру, и содержимое), косточки вытащить.
  4. Влить в набухшую манку яйца с сахаром, всыпать тёртый лимон, ванильный сахар, муку, разрыхлитель для теста, всё тщательно перемешать.
  5. Форму для запекания смазать маслом (или посыпать панировочными сухарями)
  6. Влить смесь в форму. Если готовите с клюквой или грецкими орехами, то укладывайте "как бы" слоями.
  7. Поставить в духовку ~20-40 минут. Проверять готовность деревянной зубочисткой или спичкой (надо "потыкать" в манник, если достаёте палочку и она сухая, значит уже готово)
  8. Сразу после приготовления присыпать сахарной пудрой.
  9. Приятного аппетита.

Источник: Brigami

Похожие рецепты

Легкие лимонные пирожные

1 ч. — 1 ч. 10 мин.

придется попотеть

Ингредиенты на 5 порций

сливочное масло, сахар, ванильный сахар, соль, яйца куриные, лимоны, мука, разрыхлитель, сахарная пудра

выпечка, десерты, вегетарианские блюда, от пользователя

Наполеон

1 — 2 ч.

не так уж и легко

Thumb_z_b1a00b98
Ингредиенты на 4 порции

яйца куриные, сахар, мука, молоко, сливочное масло, сахарная пудра, ванильный сахар, слоеное тесто

выпечка, десерты, вегетарианские блюда, от пользователя

Радужные кексы

1 ч.

не так уж и легко

Ингредиенты на 4 порции

яйца куриные, сахар, сметана, маргарин, соль, разрыхлитель, пищевые красители, мука

вегетарианские блюда, от пользователя, выпечка, десерты

Джалеби

3 ч.

не так уж и легко

Ингредиенты на 2 порции

сахар, мука, растительное масло, лимоны, йогурт, манная крупа, сода

выпечка, десерты, вегетарианские блюда, от пользователя

Пирог быстрый со смородиной

50 мин. — 1 ч. 10 мин.

не так уж и легко

Ингредиенты на 4 порции

мука, сахар, яйца куриные, корица, черная смородина, соль, разрыхлитель

вегетарианские блюда, от пользователя, выпечка, десерты

Морковный пирог

40 мин.

не так уж и легко

Thumb_607_01
Ингредиенты на 4 порции

морковь, яйца куриные, мука, сахар, разрыхлитель

выпечка, десерты, вегетарианские блюда, от пользователя

Комментарии