Лодочки из свежих огурцов

20 мин. легко

закуски, вегетарианские блюда, овощи

Ингредиенты на 4 порции

  • огурцы, 4 шт.
  • болгарский перец, 1 шт.
  • творог, 200 г
  • чеснок, 2 зубчика
  • укроп, 0.5 пучка
  • соль, по вкусу
 

Инструкции

  1. Огурцы разрезать вдоль пополам. Аккуратно вырезать мякоть, чтобы получились "лодочки".
  2. Мякоть огурцов, перец и зелень мелко нарезать.
  3. Чеснок пропустить через пресс. Все смешать с творогом. Посолить.
  4. Выложить начинку в лодочки и можно наслаждаться.
  5. Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Вегетарианские «суши»

30 мин.

легко

Ингредиенты на 4 порции

кабачки, болгарский перец, морковь, огурцы, плавленые сырки

закуски, сыр, вегетарианские блюда, овощи

Закуска из болгарского перца

30 мин.

легко

Ингредиенты на 6 порций

болгарский перец, чеснок, плавленые сырки, соль, майонез, яйца куриные, петрушка, перец молотый

закуски, яйца, сыр, вегетарианские блюда, овощи

Простые бутерброды с баклажанами

15 мин.

легко

Ингредиенты на 7 порций

хлеб, баклажаны, сливочное масло, чеснок, помидоры, петрушка, укроп

закуски, вегетарианские блюда, овощи

Болгарский перец, фаршированный брынзой, чесноком и зеленью

45 мин.

элементарно

Ингредиенты на 2 порции

болгарский перец, брынза или фета, сливочное масло, чеснок, зелень

Можно добавить

хлеб, кинза, лук зеленый

закуски, вегетарианские блюда, от пользователя, овощи

Цветная капуста со сливочным соусом

20 — 25 мин.

легко

Ингредиенты на 3 порции

цветная капуста, сливки 10-20%, сахар, огурцы, чеснок, соль, перец молотый

Можно добавить

базилик сушеный, укроп

закуски, гарниры, вегетарианские блюда, овощи

Греческий салат с перцем

10 — 15 мин.

легко

Ингредиенты на 2 порции

помидоры, огурцы, болгарский перец, оливки, брынза или фета, растительное масло

Можно добавить

лук, лимоны, соль, перец молотый

закуски, вегетарианские блюда, овощи, салаты, сыр, много ингредиентов

Комментарии