Луковый суп с сыром

20 — 40 мин. легко

вегетарианские блюда, сыр, овощи, супы

Ингредиенты на 4 порции

  • лук, 2 шт.
  • плавленые сырки, 1 шт.
  • мука, 1 ст. л.
  • чеснок, 2 зубчика
  • сливочное масло, 50 г
  • хлеб, 2 куска
  • соль, 3 щепотки

Можно добавить

  • бульонный кубик

Инструкции

  1. Лук чистим. Разрезаем луковицу пополам. Шинкуем полосками. Припускаем на сливочном масле.
  2. Чеснок режем полосками. Добавляем к луку.
  3. Добавляем 1 столовую ложку муки. Обжариваем до золотистого цвета.
  4. В кастрюле разводим бульонные кубики в двух литрах воды.
  5. Добавляем лук с чесноком. Варим примерно 7-8 мин.
  6. Добавляем порезанный кусочками плавленый сырок. Варим до полного растворения сыра. Солим, перчим.
  7. Обжариваем на масле хлеб до получения гренок.
  8. Подаем луковый суп с гренками.

Источник: zastolie4you.ru

Похожие рецепты

Суп из брокколи и сыра чеддер

40 мин.

не так уж и легко

Thumb_1380_02
Ингредиенты на 6 порций

брокколи, лук, чеддер, сливочное масло, мука, молоко, соль, перец молотый, чеснок

Можно добавить

куриный бульон

супы, вегетарианские блюда, овощи, сыр

Псевдофранцузский суп

20 мин.

легко

Ингредиенты на 4 порции

картофель, лук, бульонный кубик, сливочное масло, мука, хлеб, чеснок, лавровый лист, яйца куриные

Можно добавить

сливки, сыр пармезан, сметана

супы, картофель, вегетарианские блюда, от пользователя, овощи

Французский сырный суп

20 мин.

легко

Thumb_img_14345
Ингредиенты на 4 порции

сыр плавленый, сливочное масло, морковь, картофель, чеснок, петрушка, укроп, соль

овощи, супы, сыр, картофель, вегетарианские блюда, от пользователя

Итальянская похлебка

40 мин.

легко

Thumb_1195_01
Ингредиенты на 6 порций

морковь, сельдерей, зеленый горошек, фасоль консервированная белая, лук, чеснок, томатная паста, рис, помидоры, сыр, лавровый лист, перец молотый, соль, растительное масло

Можно добавить

бульон мясной

супы, вегетарианские блюда, от пользователя, овощи, сыр

Тыквенные Mac&Cheese

40 мин.

легко

Thumb_pumpkin_mac_cheese_02
Ингредиенты на 3 порции

макароны, сливочное масло, лук, чеснок, тыква, чеддер, моцарелла, соль, перец молотый, мускатный орех

Можно добавить

молоко, петрушка, бульон мясной

овощи, вегетарианские блюда, основные блюда, макароны, сыр

Суп-пюре из тыквы

30 мин.

легко

Thumb_pumpkin_soup_01
Ингредиенты на 4 порции

тыква, молоко, лук, чеснок, бульонный кубик, семена тыквы, сливочное масло, растительное масло, картофель

Можно добавить

карри, сливки 10-20%, перец молотый

картофель, овощи, вегетарианские блюда, супы, от пользователя

Комментарии