Маффины без яиц и молока

30 мин. легко

вегетарианские блюда, выпечка, десерты

Ингредиенты на 4 порции

  • мука, 200 г
  • сахар, 150 г
  • какао, 2 ст. л.
  • разрыхлитель, 2 ч. л.
  • растительное масло, 3 ст. л.

Можно добавить

  • сок яблочный
  • корица

Инструкции

  1. Духовку разогреть до 200°С. Формочки для маффинов смазать маслом.
  2. Смешать в миске все сухие ингредиенты.
  3. Добавить 150 мл горячей воды и масло. Всё быстро перемешать. Если смесь покажется слишком густой, добавить еще немного горячей воды.
  4. Разложить тесто по формочкам и выпекать в течение 15 минут. Готовность проверить деревянной шпажкой или зубочисткой.
  5. Для приготовления яблочных маффинов заменить горячую воду на 120(!) мл яблочного сока, а также добавить половинку тёртого зелёного яблока и корицу по вкусу. Всё остальное по рецепту.

Похожие рецепты

Кекс за 5 минут

5 — 7 мин.

легко

Thumb_dsc00968
Ингредиенты на одну порцию

яйца куриные, молоко, растительное масло, какао, сахар, мука, разрыхлитель

Можно добавить

ягоды, фрукты

вегетарианские блюда, от пользователя, выпечка, десерты

Шоколадно-мятные капкейки

1 ч.

легко

Ингредиенты на 5 порций

сливочное масло, яйца куриные, мука, разрыхлитель, сода, сахар, шоколад темный, какао, молоко, столовый уксус, мята, сахарная пудра, маскарпоне, сливки для взбивания

Можно добавить

пищевые красители, мятный ароматизатор

выпечка, десерты, вегетарианские блюда

Мраморный кекс или кекс зебра

1 ч.

не так уж и легко

Ингредиенты на 6 порций

сливочное масло, сахар, ванильный сахар, яйца куриные, сметана, разрыхлитель, какао, мука

выпечка, десерты, вегетарианские блюда

Венгерский яблочный пирог

1 ч.

легко

Ингредиенты на 6 порций

мука, манная крупа, сахар, разрыхлитель, корица, яблоки, сливочное масло

десерты, фрукты и ягоды, вегетарианские блюда, выпечка

Сметанный двухцветный торт

1 ч.

легко

Ингредиенты на 8 порций

сметана, мука, сахар, какао, ванилин

Можно добавить

шоколад

вегетарианские блюда, от пользователя, выпечка, десерты

Шоколадно-кофейные кексики «Мокка»

40 мин.

легко

Ингредиенты на 6 порций

мука, сливочное масло, сахар, яйца куриные, молоко, кофе молотый, разрыхлитель, корица, шоколад темный, соль

десерты, вегетарианские блюда, выпечка

Комментарии