Маффины без яиц и молока

30 мин. легко

вегетарианские блюда, выпечка, десерты

Ингредиенты на 4 порции

  • мука, 200 г
  • сахар, 150 г
  • какао, 2 ст. л.
  • разрыхлитель, 2 ч. л.
  • растительное масло, 3 ст. л.

Можно добавить

  • сок яблочный
  • корица

Инструкции

  1. Духовку разогреть до 200°С. Формочки для маффинов смазать маслом.
  2. Смешать в миске все сухие ингредиенты.
  3. Добавить 150 мл горячей воды и масло. Всё быстро перемешать. Если смесь покажется слишком густой, добавить еще немного горячей воды.
  4. Разложить тесто по формочкам и выпекать в течение 15 минут. Готовность проверить деревянной шпажкой или зубочисткой.
  5. Для приготовления яблочных маффинов заменить горячую воду на 120(!) мл яблочного сока, а также добавить половинку тёртого зелёного яблока и корицу по вкусу. Всё остальное по рецепту.

Похожие рецепты

Кекс за 5 минут

5 — 7 мин.

легко

Thumb_dsc00968
Ингредиенты на одну порцию

яйца куриные, молоко, растительное масло, какао, сахар, мука, разрыхлитель

Можно добавить

ягоды, фрукты

вегетарианские блюда, от пользователя, выпечка, десерты

Шоколадно-мятные капкейки

1 ч.

легко

Ингредиенты на 5 порций

сливочное масло, яйца куриные, мука, разрыхлитель, сода, сахар, шоколад темный, какао, молоко, столовый уксус, мята, сахарная пудра, маскарпоне, сливки для взбивания

Можно добавить

пищевые красители, мятный ароматизатор

выпечка, десерты, вегетарианские блюда

Новогодние звезды

40 мин.

легко

Ингредиенты на 8 порций

мука, сахар, разрыхлитель, лимонная кислота, яйца куриные, маргарин, вареная сгущенка

вегетарианские блюда, выпечка, новогодние рецепты, десерты

Шоколадно-кофейные кексики «Мокка»

40 мин.

легко

Ингредиенты на 6 порций

мука, сливочное масло, сахар, яйца куриные, молоко, кофе молотый, разрыхлитель, корица, шоколад темный, соль

десерты, вегетарианские блюда, выпечка

Черничные маффины

30 — 40 мин.

легко

Thumb_1127_01
Ингредиенты на 6 порций

мука, яйца куриные, молоко, сливочное масло, сахар, соль, разрыхлитель, черника

Можно добавить

ванильный сахар, ванилин, корица

вегетарианские блюда, фрукты и ягоды, выпечка, десерты

Молочные коржики

20 — 40 мин.

легко

Ингредиенты на 10 порций

мука, сахар, маргарин, яйца куриные, молоко, разрыхлитель, ванилин

выпечка, десерты, вегетарианские блюда

Комментарии