Маффины без яиц и молока

30 мин. легко

вегетарианские блюда, выпечка, десерты

Ингредиенты на 4 порции

  • мука, 200 г
  • сахар, 150 г
  • какао, 2 ст. л.
  • разрыхлитель, 2 ч. л.
  • растительное масло, 3 ст. л.

Можно добавить

  • сок яблочный
  • корица

Инструкции

  1. Духовку разогреть до 200°С. Формочки для маффинов смазать маслом.
  2. Смешать в миске все сухие ингредиенты.
  3. Добавить 150 мл горячей воды и масло. Всё быстро перемешать. Если смесь покажется слишком густой, добавить еще немного горячей воды.
  4. Разложить тесто по формочкам и выпекать в течение 15 минут. Готовность проверить деревянной шпажкой или зубочисткой.
  5. Для приготовления яблочных маффинов заменить горячую воду на 120(!) мл яблочного сока, а также добавить половинку тёртого зелёного яблока и корицу по вкусу. Всё остальное по рецепту.

Похожие рецепты

Шоколадно-мятные капкейки

1 ч.

легко

Ингредиенты на 5 порций

сливочное масло, яйца куриные, мука, разрыхлитель, сода, сахар, шоколад темный, какао, молоко, столовый уксус, мята, сахарная пудра, маскарпоне, сливки для взбивания

Можно добавить

пищевые красители, мятный ароматизатор

выпечка, десерты, вегетарианские блюда

Кекс за 5 минут

5 — 7 мин.

легко

Thumb_dsc00968
Ингредиенты на одну порцию

яйца куриные, молоко, растительное масло, какао, сахар, мука, разрыхлитель

Можно добавить

ягоды, фрукты

вегетарианские блюда, от пользователя, выпечка, десерты

Сметанный двухцветный торт

1 ч.

легко

Ингредиенты на 8 порций

сметана, мука, сахар, какао, ванилин

Можно добавить

шоколад

вегетарианские блюда, от пользователя, выпечка, десерты

Пирог в кружке

10 — 15 мин.

легко

Ингредиенты на одну порцию

мука, сахар, какао, молоко, растительное масло, яйца куриные

вегетарианские блюда, от пользователя, выпечка, десерты

Датские печеньки

2 ч.

легко

Ингредиенты на 4 порции

мука, яйца куриные, сливочное масло, ванилин, соль, разрыхлитель, сахар

Можно добавить

имбирь в сахаре, корица, кокосовая стружка, сахарная пудра

вегетарианские блюда, от пользователя, выпечка, десерты

Маффины «Зебра»

40 мин. — 1 ч.

не так уж и легко

Thumb_image
Ингредиенты на 4 порции

сахар, яйца куриные, какао, ванильный сахар, кефир, мука, маргарин, разрыхлитель

десерты, вегетарианские блюда, выпечка

Комментарии