Макароны по-китайски

40 мин. легко

овощи, от пользователя, мясо, основные блюда, макароны, курица, кабачки

Ингредиенты на 4 порции

  • вчерашние макароны, 300 г
  • болгарский перец, 1 шт.
  • кабачки, 0.5-1 шт.
  • лук, 1 шт.
  • чеснок, 3 зубчика
  • куриное филе, 1-2 шт.
  • растительное масло, по вкусу
  • соевый соус, по вкусу

Можно добавить

  • соль
  • фасоль стручковая
  • перец молотый
  • лавровый лист

Инструкции

  1. Разогреть на сковороде небольшое количество растительного масла.
  2. Измельчить лук и чеснок, положить их в сковороду.
  3. Тем временем, очищенные болгарский перец и кабачок порезать: перец соломкой, кабачок тонкими четвертинками.
  4. Когда подрумянится лук, добавить в сковороду порезанный болгарский перец. Через 5 минут кабачок.
  5. Отварить макароны (или можно использовать вчерашние).
  6. Порезать на маленькие кусочки куриное филе. Немного посолить, поперчить по вкусу.
  7. Добавить к овощам в сковороде куриное филе. Сразу засыпать отваренные макароны. Все перемешать, убавить огонь.
  8. Через 5-7 минут, когда кусочки филе будут почти готовы (побелеют) полить содержимое сковороды соевым соусом.
  9. Перемешать. Потомить ещё 5 минут и можно сразу подавать.
  10. Если исключить курицу, получится вегетарианский вариант. Солить во время приготовления не обязательно, т.к. в соевом соусе уже достаточно соли.

Источник: Elvenprincesa

Похожие рецепты

Диетическая солянка

25 мин.

легко

Ингредиенты на 5 порций

капуста, томаты черри, кабачки, лук, чеснок, фарш куриный, картофель

Можно добавить

оливки или маслины

кабачки, от пользователя, мясо, овощи, основные блюда, курица

Мясо с овощами по-осеннему

1 ч.

легко

Ингредиенты на 4 порции

куриное филе, баклажаны, лук, помидоры, болгарский перец, чеснок, перец чили, зелень, растительное масло

основные блюда, курица, мясо, от пользователя, овощи

Лапша по-тайски на русский лад

30 — 50 мин.

легко

Ингредиенты на 4 порции

лапша быстрого приготовления, куриное филе, перец чили, болгарский перец, лук, лук зеленый, соевый соус, бальзамический уксус, лимоны, растительное масло, кешью

Можно добавить

специи

курица, овощи, мясо, основные блюда, от пользователя

Паста с брокколи и курицей

30 — 40 мин.

не так уж и легко

Ингредиенты на 5 порций

брокколи, куриное филе, чеснок, макароны, пармезан, растительное масло, яйца куриные, сливки 10-20%

курица, овощи, мясо, основные блюда, макароны, от пользователя

Курочка стир-фрай

40 мин. — 1 ч.

не так уж и легко

Ингредиенты на 2 порции

курица сырая, сырые шампиньоны, болгарский перец, морковь, лук, растительное масло, чеснок, соевый соус, сахар, крахмал

Можно добавить

кунжут

курица, овощи, мясо, основные блюда, от пользователя

Буррито по-домашнему

1 ч.

не так уж и легко

Thumb_burrito
Ингредиенты на 8 порций

куриное филе, лук, морковь, тонкий лаваш, чеснок, салат, помидоры, сыр, кетчуп, майонез, соевый соус, сливочное масло, растительное масло

сыр, овощи, от пользователя, мясо, основные блюда, курица

Комментарии