Макароны с грибами в сметанном соусе

20 — 30 мин. не так уж и легко

вегетарианские блюда, грибы, основные блюда, макароны

Ингредиенты на одну порцию

  • макароны, 70 г
  • сырые шампиньоны, 100 г
  • сметана, 0.5 ст.
  • соль, 1 ч. л.
  • растительное масло, 1 ст. л.

Можно добавить

  • сыр
  • пармезан

Инструкции

  1. Включить плиту на максимум, поставить кастрюлю на плиту, налить в нее воду и довести до кипения.
  2. Посолить воду и положить в нее макароны.
  3. Варить макароны от 5 до 15 минут. (обычно время варки указано на упаковке макарон).
  4. Откинуть макароны на дуршлаг или слить воду, прикрыв кастрюлю крышкой.
  5. Пока варятся макароны, разогреть сковородку и налить на нее масло.
  6. Помыть и нарезать шампиньоны, высыпать их на разогретую сковороду и жарить, пока они не уменьшатся.
  7. Добавить в грибы сметану, перемешать и тушить грибы со сметаной 5-7 мин.
  8. Выложить макароны на тарелку, сверху выложить грибной соус и съесть, по желанию посыпав тертым сыром.

Похожие рецепты

Баклажаны, запеченные с грибами

1 ч.

не так уж и легко

Ингредиенты на 4 порции

баклажаны, сырые шампиньоны, сметана, лук, соль, растительное масло

грибы, основные блюда, вегетарианские блюда, овощи

Картошка с грибами в сметане

40 мин.

не так уж и легко

Ингредиенты на 2 порции

картофель, сырые шампиньоны, сметана

Можно добавить

соль, перец молотый

грибы, картофель, вегетарианские блюда, от пользователя, основные блюда

Грибы а-ля табака

40 мин. — 1 ч.

не так уж и легко

Ингредиенты на 4 порции

сырые шампиньоны, чеснок, мука, перец молотый, растительное масло, соль, сахар, сметана

грибы, вегетарианские блюда, основные блюда

Макароны со сливочно-грибным соусом

20 мин.

не так уж и легко

Thumb_image
Ингредиенты на одну порцию

макароны, сырые шампиньоны, сливки 10-20%, растительное масло, соль

Можно добавить

пармезан

вегетарианские блюда, основные блюда, макароны, от пользователя

Паста с соусом на скорую руку

25 мин.

не так уж и легко

Ингредиенты на 4 порции

макароны, говядина тушеная, сырые шампиньоны, помидоры, петрушка, томатная паста, лук, сыр, сельдерей

Можно добавить

капуста китайская, болгарский перец, зеленый горошек

грибы, от пользователя, мясо, макароны, овощи, сыр, основные блюда

Макароны с фасолью в томате

30 — 40 мин.

не так уж и легко

Ингредиенты на 2 порции

макароны, фасоль консервированная в томате, чеснок, пармезан, соевый соус, растительное масло

Можно добавить

кетчуп или томатная паста, горчица, перец молотый

вегетарианские блюда, от пользователя, макароны, основные блюда

Комментарии