Макароны с мясом, маринованным в соевом соусе

30 — 40 мин. не так уж и легко

от пользователя, мясо, основные блюда, макароны

Ингредиенты на 3 порции

  • макароны, 200 г
  • соль, 1 ч. л.
  • мясо, 300 г
  • соевый соус, 2 ст. л.
  • лук, 1 шт.
  • чеснок, 3-4 зубчика
  • растительное масло, 2 ст. л.

Можно добавить

  • морковь, 0.5 шт.
  • зелень, по вкусу
  • перец, 1 щепотка

Инструкции

  1. Мясо порезать мелкими кусочками, измельчить чеснок либо пропустить его через пресс.
  2. Смешать мясо с чесноком и соевым соусом, поставить в холодильник минут на 10-15.
  3. Включить плиту, поставить кастрюлю с водой, посолить и довести до кипения.
  4. Когда вода закипит, положить в неё макароны и варить до полуготовности (примерно 7 минут).
  5. Откинуть макароны на дуршлаг либо слить воду, прикрыв кастрюлю крышкой.
  6. Пока варятся макароны, разогреть глубокую сковороду и налить в неё масло.
  7. Выложить мясо на сковородку и обжаривать в течение пяти минут на среднем огне.
  8. Луковицу мелко порубить, морковь натереть на тёрке и добавить в мясо.
  9. Обжаривать ещё 7 минут.
  10. Налить в сковороду 0.5 стакана воды, перемешать. Попробовать, поперчить, посолить по вкусу.
  11. Выложить макароны в мясо,посыпать рубленой зеленью, всё хорошо перемешать.
  12. Убавить огонь до минимума, тушить ещё 10 минут, периодически помешивая.
  13. Можно подавать к столу! У блюда очень необычный вкус.

Источник: Бабака

Похожие рецепты

Паста с брокколи и курицей

30 — 40 мин.

не так уж и легко

Ингредиенты на 5 порций

брокколи, куриное филе, чеснок, макароны, пармезан, растительное масло, яйца куриные, сливки 10-20%

курица, овощи, мясо, основные блюда, макароны, от пользователя

Макароны по-китайски

40 мин.

легко

Ингредиенты на 4 порции

вчерашние макароны, болгарский перец, кабачки, лук, чеснок, куриное филе, растительное масло, соевый соус

Можно добавить

соль, фасоль стручковая, перец молотый, лавровый лист

кабачки, от пользователя, мясо, макароны, овощи, основные блюда, курица

Макароны по-флотски

40 мин. — 1 ч.

не так уж и легко

Ингредиенты на 2 порции

макароны, фарш мясной, лук, чеснок

Можно добавить

соль, перец молотый, базилик сушеный

от пользователя, мясо, макароны, основные блюда

Паста с курицей и грибами

40 — 50 мин.

не так уж и легко

Thumb_image__3_
Ингредиенты на 2 порции

макароны, сырые шампиньоны, куриное филе, чеснок, соль, перец молотый, сливки 10-20%

Можно добавить

сметана вместо сливок

курица, мясо, основные блюда, макароны, от пользователя

Паста с курицей и шампиньонами

30 мин.

легко

Thumb_620_01
Ингредиенты на 2 порции

куриное филе, сырые шампиньоны, сливки 10-20%, сыр, макароны, лук

Можно добавить

петрушка

от пользователя, мясо, макароны, основные блюда, курица

Спагетти с фрикадельками

40 — 50 мин.

не так уж и легко

Thumb_instacam_2012-07-13_10-04-42-pm
Ингредиенты на 3 порции

фарш куриный, пармезан, тимьян, помидоры, хлеб, молоко, лук, бульон мясной, лапша, чеснок, сливочное масло, сахар

Можно добавить

французские травы

основные блюда, овощи, макароны, сыр, от пользователя, мясо

Комментарии