Макароны с мясом по-правильному

40 мин. легко

овощи, от пользователя, мясо, основные блюда, макароны

Ингредиенты на 4 порции

  • макароны, 1 пачка
  • говядина тушеная, 1 банка
  • лук, 2 шт.
  • чеснок, 2 зубца
  • растительное масло, 50 г
  • морковь, 2 шт.

Можно добавить

  • перец чили
  • специи по вкусу
  • зелень

Инструкции

  1. Наливаем в кастрюлю воды, солим и ставим на огонь.
  2. В сковородку (высокий сотейник) наливаем чуток растительного масла и ставим на огонь греться.
  3. Нарезаем лук кубиками или полукольцами - и на сковородку. Туда же выдавливаем (или режем мелко) чеснок.
  4. Чистим и натераем тёркой морковку, чуть солим - и в сковородку. Не забываем помешивать.
  5. Вода в кастрюле закипела - сыпем туда макароны. Добавляем туда же столовую ложку растительного масла - чтоб не слиплись.
  6. Перец чили мелко режем (при желании удаляем семечки, чтоб не очень остро было) и в сковородку. Если используем ещё какие-нибудь специи - самое время высыпать их туда же.
  7. Открываем банку тушенки, кромсаем её ножом помельче и вываливаем в сковородку, все перемешиваем и тушим еще минут 5.
  8. (Если вместо тушенки используем мясной фарш или любое другое мясо или птицу - его обжариваем на сковородке сначала, а потом уже добавляем лук и все остальное. А вместо макарон можно взять любую другую крупу)
  9. Макароны сварились - сливаем воду и вываливаем макароны в сковородку, и перемешиваем, и посыпаем зеленью, и подаем.
  10. (Если сковородка маленькая и не вмещает всего - тогда берем одно большое блюдо или несколько индивидуальных, выкладываем туда сначала мясо с овощами, а потом сверху - макароны, ни в коем случае не наоборот!).
  11. И съедаем!

Источник: Leo_69

Похожие рецепты

Паста с соусом на скорую руку

25 мин.

не так уж и легко

Ингредиенты на 4 порции

макароны, говядина тушеная, сырые шампиньоны, помидоры, петрушка, томатная паста, лук, сыр, сельдерей

Можно добавить

капуста китайская, болгарский перец, зеленый горошек

грибы, от пользователя, мясо, макароны, овощи, сыр, основные блюда

Макароны по-китайски

40 мин.

легко

Ингредиенты на 4 порции

вчерашние макароны, болгарский перец, кабачки, лук, чеснок, куриное филе, растительное масло, соевый соус

Можно добавить

соль, фасоль стручковая, перец молотый, лавровый лист

кабачки, от пользователя, мясо, макароны, овощи, основные блюда, курица

Паста с брокколи и курицей

30 — 40 мин.

не так уж и легко

Ингредиенты на 5 порций

брокколи, куриное филе, чеснок, макароны, пармезан, растительное масло, яйца куриные, сливки 10-20%

курица, овощи, мясо, основные блюда, макароны, от пользователя

Спагетти с фрикадельками

40 — 50 мин.

не так уж и легко

Thumb_instacam_2012-07-13_10-04-42-pm
Ингредиенты на 3 порции

фарш куриный, пармезан, тимьян, помидоры, хлеб, молоко, лук, бульон мясной, лапша, чеснок, сливочное масло, сахар

Можно добавить

французские травы

основные блюда, овощи, макароны, сыр, от пользователя, мясо

Недиетические макароны от Фадьки

20 мин.

легко

Ингредиенты на 4 порции

макароны, майонез, лук, чеснок, соль

Можно добавить

сосиски, мясо, помидоры

вегетарианские блюда, от пользователя, макароны, овощи, основные блюда

Запеченная паста аль форно с цуккини

30 мин.

легко

Ингредиенты на 4 порции

макароны, кабачки, бекон копченый, пармезан, чеснок, лук, сливочное масло

Можно добавить

миндаль, томатная паста, вчерашние макароны

от пользователя, макароны, овощи, сыр, основные блюда

Комментарии