Макароны в мясном соусе

30 — 40 мин. не так уж и легко

мясо, основные блюда, макароны

Ингредиенты на одну порцию

  • макароны, 70 г
  • фарш, 100 г
  • томатная паста, 0.5 ст.
  • лук, 0.5 шт.
  • соль, 1 ст. л.
  • растительное масло, 1 ст. л.

Можно добавить

  • пармезан

Инструкции

  1. Разморозить фарш, если он хранился в морозильной камере.
  2. Включить плиту на максимум, поставить кастрюлю на плиту, налить в нее воду и довести до кипения.
  3. Посолить воду и положить в нее макароны.
  4. Варить макароны от 5 до 15 минут. (обычно время варки указано на упаковке макарон).
  5. Откинуть макароны на дуршлаг или слить воду, прикрыв кастрюлю крышкой.
  6. Пока варятся макароны, разогреть сковородку и налить на нее масло.
  7. Почистить и порезать лук, высыпать его на сковородку и поджарить до золотистого цвета.
  8. Выложить фарш на сковороду, перемешать его с луком и обжаривать на среднем огне, пока он полностью не поменяет цвет с розового на серовато-коричневый.
  9. Выложить томатную пасту в фарш, убавить температуру плиты на минимум, перемешать, закрыть крышкой и оставить на 5-7 мин.
  10. Выложить макароны на тарелку, сверху выложить мясной соус и съесть, по желанию посыпав тертым сыром.

Похожие рецепты

Макароны по-флотски

40 мин. — 1 ч.

не так уж и легко

Ингредиенты на 2 порции

макароны, фарш мясной, лук, чеснок

Можно добавить

соль, перец молотый, базилик сушеный

от пользователя, мясо, макароны, основные блюда

Ленивое болоньезе

40 мин.

придется попотеть

Ингредиенты на одну порцию

фарш смешаный, макароны, сыр, растительное масло, лук, томатная паста, соль, молоко

Можно добавить

помидоры

макароны, сыр, основные блюда, вегетарианские блюда, мясо, от пользователя

Паста с соусом на скорую руку

25 мин.

не так уж и легко

Ингредиенты на 4 порции

макароны, говядина тушеная, сырые шампиньоны, помидоры, петрушка, томатная паста, лук, сыр, сельдерей

Можно добавить

капуста китайская, болгарский перец, зеленый горошек

грибы, от пользователя, мясо, макароны, овощи, сыр, основные блюда

Спагетти с фрикадельками

40 — 50 мин.

не так уж и легко

Thumb_instacam_2012-07-13_10-04-42-pm
Ингредиенты на 3 порции

фарш куриный, пармезан, тимьян, помидоры, хлеб, молоко, лук, бульон мясной, лапша, чеснок, сливочное масло, сахар

Можно добавить

французские травы

основные блюда, овощи, макароны, сыр, от пользователя, мясо

Острая паста с сосиками

50 мин.

не так уж и легко

Ингредиенты на 2 порции

макароны, сосиски, кетчуп, лук, перец молотый, растительное масло

Можно добавить

морковь, помидоры, болгарский перец

от пользователя, мясо, макароны, основные блюда

Вермишель с мясом «По-быстрому»

20 — 30 мин.

не так уж и легко

Ингредиенты на 3 порции

вермишель, фарш говяжий, морковь, лук, соевый соус

макароны, мясо, основные блюда, говядина

Комментарии