Малосольные огурцы без рассола

6 — 8 ч. легко

закуски, вегетарианские блюда, овощи, от пользователя

Ингредиенты на 4 порции

  • огурцы, 1 кг
  • соль, 1 ст. л.

Можно добавить

  • чеснок, 4 зубчика
  • укроп, 1 пучок

Инструкции

  1. Огурцы вымыть, отрезать кончики.
  2. Если есть укроп и чеснок, то нарезать их мелко.
  3. Огурцы, укроп, чеснок выложить в кастрюлю, засыпать солью, хорошо перемешать.
  4. Накрыть кастрюлю крышкой, поставить в холодильник.
  5. В течение 6-8 часов каждый час хорошо перемешивать огурцы.
  6. Съесть огурцы.

Похожие рецепты

Холодная закуска «Талатури»

20 мин.

легко

Ингредиенты на 4 порции

йогурт, чеснок, мята, соль, огурцы

Можно добавить

оливковое масло

закуски, вегетарианские блюда, от пользователя, овощи

Гуакамоле

10 мин.

легко

Ингредиенты на одну порцию

авокадо, помидоры, лимоны, соль

Можно добавить

огурцы, лайм

закуски, фрукты и ягоды, овощи, вегетарианские блюда, от пользователя

Морковь с чесноком

10 — 20 мин.

легко

Ингредиенты на одну порцию

морковь, чеснок, растительное масло, соль

Можно добавить

перец молотый

закуски, вегетарианские блюда, овощи, от пользователя

Бутерброды с картофелем

20 мин.

легко

Ингредиенты на одну порцию

картофель, яйца куриные, хлеб, соль, перец молотый, сливочное масло

Можно добавить

тертый сыр, майонез

закуски, бутерброды, картофель, вегетарианские блюда, от пользователя, овощи

Пицца на сковороде с помидорами

20 мин.

легко

Ингредиенты на 6 порций

мука, дрожжи, кетчуп, помидоры, сыр, базилик сушеный, соль, сахар, растительное масло

Можно добавить

зеленые оливки, копченая грудинка

закуски, вегетарианские блюда, от пользователя, сыр, овощи, пицца

Бутерброды из кабачков

15 — 20 мин.

легко

Ингредиенты на 4 порции

кабачки, помидоры, творог, сметана, укроп, соль, растительное масло

Можно добавить

чеснок

закуски, кабачки, вегетарианские блюда, от пользователя, овощи

Комментарии