Маринованные вешенки

40 мин. элементарно

вегетарианские блюда, грибы, основные блюда

Ингредиенты на 4 порции

  • вешенки, 1000 г
  • столовый уксус, 75 мл
  • лавровый лист, 2 шт.
  • перец горошком, 1 ч. л.
  • соль, 1 ст. л.

Можно добавить

  • лук зеленый

Инструкции

  1. Помыть и порезать грибы на средние кусочки.
  2. Положить грибы в кастрюлю и залить 500 мл воды.
  3. Добавить соль, лавровый лист, перца-горошка, перемешать.
  4. Поставить на огонь, довести до кипения.
  5. Убавить огонь до минимума и варить 20-25 минут.
  6. Выключить, слить через дуршлаг, добавить уксус (9%), перемешать.
  7. Остудить в холодильнике и можно наслаждаться.

Источник: $ky

Похожие рецепты

Грибы вешенки жареные

10 мин.

элементарно

Thumb_1064_02
Ингредиенты на 2 порции

вешенки, укроп, чеснок, уксус, соль, перец молотый

грибы, закуски, вегетарианские блюда, от пользователя

Киноа с шампиньонами и овощами

20 — 30 мин.

легко

Ингредиенты на 4 порции

киноа, болгарский перец, зеленый горошек, петрушка, растительное масло, соль, перец молотый, сырые шампиньоны

грибы, овощи, вегетарианские блюда, основные блюда

Запеченные грибы с сыром и помидорами

40 мин.

легко

Ингредиенты на 4 порции

сырые шампиньоны, лук, помидоры, сыр, соль, перец молотый, растительное масло

грибы, сыр, основные блюда, вегетарианские блюда, овощи

Печеная яичница с картошкой

50 мин. — 1 ч.

легко

Ингредиенты на 4 порции

картофель, лук, сырые шампиньоны, яйца куриные, орегано, растительное масло, соль

завтраки, грибы, яйца, основные блюда, картофель, вегетарианские блюда

Помидоры фаршированные

30 — 40 мин.

легко

Thumb_151_01
Ингредиенты на 3 порции

помидоры, сырые шампиньоны, лук, сметана, сыр, растительное масло, соль, перец молотый

Можно добавить

зелень

закуски, вегетарианские блюда, грибы, много ингредиентов, овощи, основные блюда

Гречка с грибами

30 — 40 мин.

легко

Thumb_41_01
Ингредиенты на 2 порции

гречневая крупа, соль, сырые шампиньоны, растительное масло

Можно добавить

лук

грибы, гарниры, вегетарианские блюда, основные блюда

Комментарии