Майонезные котлетки

40 — 50 мин. придется попотеть

от пользователя, мясо, основные блюда, курица

Ингредиенты на 2 порции

  • куриное филе, 2 шт.
  • яйца куриные, 2 шт.
  • майонез, 2 ст. л.
  • крахмал, 0.5 ст. л.
  • соль, по вкусу
 

Инструкции

  1. Куриное филе порезать на мелкие кусочки, скинуть в глубокую тарелку.
  2. Разбить в мясо яйца, добавить майонез и крахмал.
  3. Все размешать, посолить. Желательно чтоб настоялось в холодильнике, хотя бы часик. Хотя можно и не настаивать.
  4. Налейте на сковородку масло, разогрейте и столовой ложкой выливайте гущу подобно оладушкам.
  5. Пожарьте для начала одну штучку. Если она не держится как целая котлета и распадается на кусочки, то необходимо добавить в гущу еще пол столовой ложки крахмала и размешать.
  6. Эти котлетки стоят того, чтобы на них потратить время!

Источник: Анастасия

Похожие рецепты

Куриные котлетки

30 — 40 мин.

не так уж и легко

Ингредиенты на 4 порции

куриное филе, яйца куриные, лук, майонез, крахмал, растительное масло, соль, перец молотый

Можно добавить

грибочки

от пользователя, мясо, основные блюда, курица

Картошка по-царски

1 ч.

придется попотеть

Ингредиенты на 2 порции

куриное филе, картофель, майонез, сыр, соль, перец молотый

Можно добавить

приправа для курицы, приправа для картофеля

от пользователя, мясо, овощи, сыр, основные блюда, курица, картофель

Котлеты по-албански из филе курицы

1 — 2 ч.

придется попотеть

Ингредиенты на 4 порции

куриное филе, чеснок, горчица, майонез, яйца куриные, крахмал, растительное масло

Можно добавить

карри, зелень

мясо, основные блюда, курица

Запеканка из куриного филе с овощами

30 мин.

не так уж и легко

Ингредиенты на 2 порции

куриное филе, цветная капуста, брокколи, яйца куриные, сливки 10-20%, сыр

Можно добавить

майонез, сметана

основные блюда, курица, мясо, от пользователя, овощи

Куриная отбивная

10 мин.

не так уж и легко

Ингредиенты на 3 порции

куриное филе, мука, молоко, яйца куриные, соль, растительное масло

Можно добавить

перец молотый, соевый соус, льняная мука

от пользователя, мясо, основные блюда, курица

Паста с брокколи и курицей

30 — 40 мин.

не так уж и легко

Ингредиенты на 5 порций

брокколи, куриное филе, чеснок, макароны, пармезан, растительное масло, яйца куриные, сливки 10-20%

курица, овощи, мясо, основные блюда, макароны, от пользователя

Комментарии