Майонезные котлетки

40 — 50 мин. придется попотеть

от пользователя, мясо, основные блюда, курица

Ингредиенты на 2 порции

  • куриное филе, 2 шт.
  • яйца куриные, 2 шт.
  • майонез, 2 ст. л.
  • крахмал, 0.5 ст. л.
  • соль, по вкусу
 

Инструкции

  1. Куриное филе порезать на мелкие кусочки, скинуть в глубокую тарелку.
  2. Разбить в мясо яйца, добавить майонез и крахмал.
  3. Все размешать, посолить. Желательно чтоб настоялось в холодильнике, хотя бы часик. Хотя можно и не настаивать.
  4. Налейте на сковородку масло, разогрейте и столовой ложкой выливайте гущу подобно оладушкам.
  5. Пожарьте для начала одну штучку. Если она не держится как целая котлета и распадается на кусочки, то необходимо добавить в гущу еще пол столовой ложки крахмала и размешать.
  6. Эти котлетки стоят того, чтобы на них потратить время!

Источник: Анастасия

Похожие рецепты

Куриные котлетки

30 — 40 мин.

не так уж и легко

Ингредиенты на 4 порции

куриное филе, яйца куриные, лук, майонез, крахмал, растительное масло, соль, перец молотый

Можно добавить

грибочки

от пользователя, мясо, основные блюда, курица

Картошка по-царски

1 ч.

придется попотеть

Ингредиенты на 2 порции

куриное филе, картофель, майонез, сыр, соль, перец молотый

Можно добавить

приправа для курицы, приправа для картофеля

от пользователя, мясо, овощи, сыр, основные блюда, курица, картофель

Котлеты по-албански из филе курицы

1 — 2 ч.

придется попотеть

Ингредиенты на 4 порции

куриное филе, чеснок, горчица, майонез, яйца куриные, крахмал, растительное масло

Можно добавить

карри, зелень

мясо, основные блюда, курица

Буррито по-домашнему

1 ч.

не так уж и легко

Thumb_burrito
Ингредиенты на 8 порций

куриное филе, лук, морковь, тонкий лаваш, чеснок, салат, помидоры, сыр, кетчуп, майонез, соевый соус, сливочное масло, растительное масло

сыр, овощи, от пользователя, мясо, основные блюда, курица

Острое куриное филе со сметаной и овощами

35 мин.

придется попотеть

Ингредиенты на 4 порции

куриное филе, смесь Гавайская, болгарский перец, лук, растительное масло, сметана, петрушка

овощи, основные блюда, курица, мясо, от пользователя

Паста с брокколи и курицей

30 — 40 мин.

не так уж и легко

Ингредиенты на 5 порций

брокколи, куриное филе, чеснок, макароны, пармезан, растительное масло, яйца куриные, сливки 10-20%

курица, овощи, мясо, основные блюда, макароны, от пользователя

Комментарии