Мини-пироги с яблоками

1 ч. не так уж и легко

вегетарианские блюда, выпечка, десерты, фрукты и ягоды

Ингредиенты на 2 порции

  • мука, 1.5 ст.
  • соль, 0.5 ч. л.
  • сахар, 3-4 ч. л.
  • сливочное масло, 100 г
  • яблоки, 2-3 шт.

Можно добавить

  • корица

Инструкции

  1. Смешать муку, соль и половину сахара в миске.
  2. Сливочное масло порезать кубиками и добавить к муке.
  3. Ложкой тщательно перемешать муку с маслом, добавив немного холодной воды (2-4 столовых ложки).
  4. Замесить однородное тесто руками, скатать его в шарик, положить обратно в миску и поставить в холодильник (желательно минут на 30).
  5. Яблоки порезать небольшими кубиками, удалить сердцевинки.
  6. Формочки для кексиков смазать растительным маслом (или поставить в них бумажные формочки для кексов).
  7. Достать из холодильника тесто и кусочек за кусочком налепить его на стенки формочек, чтобы получились стаканчики из теста. Нужно оставить немного примерно четверть теста на крышечки.
  8. Нагреть духовку до 200-220 градусов.
  9. На дно каждого стаканчика насыпать немного сахара и наполнить их яблоками, по желанию посыпав их корицей.
  10. Из оставшегося теста сделать лепешки, накрыть ими стаканчики с яблоками и осторожно залепить.
  11. Ножом сделать на каждой крышечке сквозные надрезы крест-накрест и посыпать их оставшимся сахаром.
  12. Запекать в разогретой духовке в течение 30 минут, периодически проверяя, чтобы ничего не сгорело.

Похожие рецепты

Яблочный штрудель

2 ч.

не так уж и легко

Thumb__dsc3164
Ингредиенты на 4 порции

растительное масло, яйца куриные, соль, мука, яблоки, сахар, сливочное масло

Можно добавить

ванильный сахар, яйцо или желток для смазывания

выпечка, десерты, фрукты и ягоды, вегетарианские блюда

Яблочный штрудель с вишней

1 ч.

не так уж и легко

Thumb_img_0476
Ингредиенты на 4 порции

растительное масло, яйца куриные, мука, яблоки, сливочное масло, сахар, ванильный сахар, вишня

выпечка, десерты, фрукты и ягоды, вегетарианские блюда

Апельсиновые капкейки с шоколадом

1 ч.

не так уж и легко

Ингредиенты на 4 порции

мука, яйца куриные, молоко, сливочное масло, сахар, апельсины, шоколад темный, разрыхлитель, ванильный сахар, соль, сгущенка, маргарин

Можно добавить

кондитерские посыпки

вегетарианские блюда, выпечка, много ингредиентов, фрукты и ягоды, десерты

Венгерский яблочный пирог

1 ч.

легко

Ингредиенты на 6 порций

мука, манная крупа, сахар, разрыхлитель, корица, яблоки, сливочное масло

десерты, фрукты и ягоды, вегетарианские блюда, выпечка

Кекс с маком и яблоком

1 ч.

не так уж и легко

Ингредиенты на 6 порций

маргарин, сахар, яйца куриные, молоко, мука, разрыхлитель, мак, яблоки, изюм

вегетарианские блюда, фрукты и ягоды, выпечка, десерты

Вишневые квадратики с миндалем

1 ч.

не так уж и легко

Ингредиенты на 6 порций

сливочное масло, сахар, разрыхлитель, яйца куриные, вишневый ликер, мука, овсяные хлопья, миндаль, вишня

Можно добавить

миндальные хлопья

вегетарианские блюда, выпечка, много ингредиентов, фрукты и ягоды, десерты

Комментарии