Морковка по-корейски

20 — 40 мин. легко

вегетарианские блюда, овощи, салаты

Ингредиенты на 3 порции

  • морковь, 500 г
  • растительное масло, 40 мл
  • уксус, 2 ст. л.
  • перец молотый, 2 щепотки
  • соль, 1 щепотка
  • чеснок, 2 зубчика
  • сахар, 1 ч. л.
  • кориандр, 2 щепотки
 

Инструкции

  1. Морковь очищаем от кожицы, нарезаем тонкой соломкой.
  2. Кладем морковку в миску, перемешиваем с солью, сахаром, добавляем красный острый перец, кориандр и уксус (9%), все тщательно перемешиваем.
  3. Морковку сложить горкой, сверху положить пропущенный через пресс чеснок.
  4. На сковороде хорошо разогреть растительное масло. Горячим маслом полить на чеснок и все хорошо перемешать.
  5. Дать салату настояться в холодильнике как минимум сутки.

Источник: povar.net

Похожие рецепты

Салат домашний, китайский рецепт

15 мин.

легко

Thumb_1088_01
Ингредиенты на 4 порции

капуста, корень сельдерея, морковь, соевый соус, уксус, чеснок, сахар, соль, растительное масло

Можно добавить

грибы муер, стеклянная лапша, петрушка, укроп

вегетарианские блюда, от пользователя, овощи, салаты

Салат из краснокочанной капусты с изюмом

20 мин.

легко

Thumb_1719_01
Ингредиенты на 4 порции

капуста краснокочанная, морковь, изюм, сахар, яблочный уксус

Можно добавить

орехи, майонез, сметана

салаты, фрукты и ягоды, вегетарианские блюда, овощи

Салат из свежих огурцов с мятой

30 — 40 мин.

легко

Ингредиенты на 2 порции

огурцы, растительное масло, уксус, чеснок, соль, сахар, перец молотый, лук красный, мята

салаты, овощи, вегетарианские блюда

Салат морковный

5 мин.

легко

Ингредиенты на одну порцию

морковь, чеснок, растительное масло, соль

салаты, вегетарианские блюда, от пользователя, овощи

Салат «Здоровье» с яблоками

20 мин.

легко

Ингредиенты на 4 порции

огурцы, морковь, яблоки, салат, сметана, лимоны, сахар, соль, помидоры

вегетарианские блюда, фрукты и ягоды, салаты, овощи

Морковь с яблоками

5 — 10 мин.

легко

Thumb_image
Ингредиенты на одну порцию

морковь, яблоки, сахар

Можно добавить

сметана

вегетарианские блюда, фрукты и ягоды, овощи, салаты, десерты

Комментарии