Мраморный кекс или кекс зебра

1 ч. не так уж и легко

вегетарианские блюда, выпечка, десерты

Ингредиенты на 6 порций

  • сливочное масло, 100 г
  • сахар, 130 г
  • ванильный сахар, 2 ч. л.
  • яйца куриные, 4 шт.
  • сметана, 80 г
  • разрыхлитель, 1 ч. л.
  • какао, 2 ст. л.
  • мука, 1 ст.
 

Инструкции

  1. Духовку разогреваем до 180С. Форму для кекса смазываем сливочным маслом.
  2. Масло взбиваем в кремообразную массу, добавляем сахар и ванильный сахар и взбиваем, пока масса не увеличится и не станет светлее.
  3. Добавляем по одному 4 яйца, после каждого яйца тщательно перемешиваем тесто.
  4. Добавляем сметану и снова все перемешиваем.
  5. Муку просеиваем с разрыхлителем, добавляем в тесто и тщательно перемешиваем.
  6. Делим тесто на две части, во вторую часть просеиваем какао и тщательно перемешиваем, чтобы не оставалось комочков.
  7. Тесто выкладываем в форму слоями - 1 ст.л светлого теста, затем 1 ст.л. шоколадного.
  8. Ставим форму в разогретую духовку на 45-50 минут. Готовность кекса проверяем зубочисткой. Когда он будет готов - поставить остывать.

Похожие рецепты

Лимонный кекс

40 мин. — 1 ч.

не так уж и легко

Thumb_____________561
Ингредиенты на 4 порции

яйца куриные, сливочное масло, сахар, сметана, разрыхлитель, мука, лимоны, панировочные сухари, растительное масло

выпечка, десерты, вегетарианские блюда

Апельсиновые капкейки с шоколадом

1 ч.

не так уж и легко

Ингредиенты на 4 порции

мука, яйца куриные, молоко, сливочное масло, сахар, апельсины, шоколад темный, разрыхлитель, ванильный сахар, соль, сгущенка, маргарин

Можно добавить

кондитерские посыпки

вегетарианские блюда, выпечка, много ингредиентов, фрукты и ягоды, десерты

Торт «Прага»

1 ч.

не так уж и легко

Thumb_4fd26bbc43dd11e3842f22000aeb3ed0_8_1_
Ингредиенты на 10 порций

сгущенка, сахар, какао, сметана, мука, сода, столовый уксус, сливочное масло, молоко, яйца куриные

от пользователя, выпечка, десерты, вегетарианские блюда

Маффины «Зебра»

40 мин. — 1 ч.

не так уж и легко

Thumb_image
Ингредиенты на 4 порции

сахар, яйца куриные, какао, ванильный сахар, кефир, мука, маргарин, разрыхлитель

десерты, вегетарианские блюда, выпечка

Торт «Волшебный»

1 ч.

не так уж и легко

Ингредиенты на 8 порций

мука, сахар, майонез, яйца куриные, сгущенка, разрыхлитель, сметана, растительное масло

Можно добавить

шоколад молочный

вегетарианские блюда, выпечка, десерты

Кофейные булочки в шоколадной глазури

40 мин. — 1 ч.

не так уж и легко

Ингредиенты на 6 порций

сливочное масло, сахарная пудра, сахар, яйца куриные, мука, разрыхлитель, соль, шоколад белый, кофе растворимый, шоколад темный

выпечка, десерты, вегетарианские блюда

Комментарии