Мясо по-французски

1 ч. не так уж и легко

сыр, мясо, основные блюда, свинина

Ингредиенты на 2 порции

  • свинина, 400 г
  • лук, 3-4 шт.
  • сыр, 300 г
  • майонез, 400 г
  • перец молотый, по вкусу
  • соль, по вкусу
  • петрушка, 3-4 веточки
  • растительное масло, 2 ст. л.
 

Инструкции

  1. Мясо вымыть и нарезать поперек волокон на пласты, толщиной ~1 см.
  2. Каждый пласт мяса хорошо отбить, посолить и поперчить.
  3. Лук очистить и нарезать кольцами или полукольцами.
  4. Сыр натереть на крупной терке.
  5. На смазанный маслом противень выложить мясо.
  6. Сверху, на мясо, положить лук (не очень толстым слоем).
  7. Сверху полить мясо майонезом.
  8. Посыпать тертым сыром.
  9. Выпекать в течение 25-30 минут при температуре 180°C.
  10. Готовому мясу дать постоять в выключенной духовке 10-15 минут. Подавать горячим, посыпав зеленью.

Похожие рецепты

Печеная картошка с мясом

20 — 40 мин.

не так уж и легко

Ингредиенты на 2 порции

картофель, лук, майонез, сыр, растительное масло, свинина

Можно добавить

укроп, перец молотый, соль

картофель, свинина, от пользователя, мясо, сыр, основные блюда

Картофель по-французски

2 ч.

легко

Thumb_2012-07-16_15.10.39
Ингредиенты на 6 порций

картофель, свинина, лук, сыр, чеснок, растительное масло, майонез, универсальная приправа, соль, перец молотый

свинина, овощи, сыр, картофель, мясо, основные блюда

Мясо «Под шубой»

1 ч.

легко

Ингредиенты на 6 порций

свинина, помидоры, лук, картофель, чеснок, сыр, соль, майонез, петрушка, укроп

свинина, основные блюда, картофель, мясо, от пользователя, овощи

Свинина по-французски

1 ч.

не так уж и легко

Thumb_2012-07-16_15.10.39
Ингредиенты на 4 порции

свинина, картофель, помидоры, лук, сыр, майонез, перец молотый, соль

Можно добавить

томаты черри

свинина, овощи, картофель, от пользователя, мясо, основные блюда

Мясо с картофелем под сыром

50 мин.

не так уж и легко

Ингредиенты на 2 порции

картофель, свинина, сыр, лук, майонез

Можно добавить

перец молотый

картофель, свинина, мясо, основные блюда

Свинина в фольге в духовке

40 мин. — 1 ч.

не так уж и легко

Ингредиенты на 4 порции

свинина, лук, помидоры, сырые шампиньоны, сыр, сметана, майонез, чеснок, соль, перец молотый

Можно добавить

зелень

свинина, мясо, основные блюда, много ингредиентов

Комментарии