Мясо по-французски с грибами

40 мин. — 1 ч. не так уж и легко

грибы, мясо, основные блюда

Ингредиенты на 5 порций

  • свинина, 500 г
  • сыр, 200 г
  • сырые шампиньоны, 3 горсти
  • лук, 3 шт.
  • перец молотый, 1 щепотка
  • майонез, 0.5 банки
  • соль, 3 щепотки
  • горчица, 1 ч. л.
  • растительное масло, 2 ст. л.

Можно добавить

  • лук зеленый
  • петрушка
  • укроп

Инструкции

  1. Нарезаем мясо на порционные куски. Отбиваем с двух сторон. Солим, перчим.
  2. Лук чистим. Нарезаем кольцами.
  3. Грибы нарезаем тонкими пластинами.
  4. Смазываем противень растительным маслом. Выкладываем кусочки свинины. Смешиваем майонез с горчицей. Смазываем свинину.
  5. Сверху раскладываем слой лука. Затем слой грибов.
  6. Заливаем остатком майонеза. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку. На 15 мин.
  7. Трем сыр на мелкой терке. Засыпаем сверху.
  8. Ставим в духовку еще на 15-20 мин.
  9. Выкладываем мясо по французски на блюдо. Можно посыпать зеленью.

Источник: zastolie4you.ru

Похожие рецепты

Куриная грудка, фаршированная грибами

50 мин.

не так уж и легко

Ингредиенты на 5 порций

куриное филе, сырые шампиньоны, майонез, горчица, сыр, лук, соль, растительное масло

грибы, от пользователя, мясо, сыр, основные блюда, курица

Паста с соусом на скорую руку

25 мин.

не так уж и легко

Ингредиенты на 4 порции

макароны, говядина тушеная, сырые шампиньоны, помидоры, петрушка, томатная паста, лук, сыр, сельдерей

Можно добавить

капуста китайская, болгарский перец, зеленый горошек

грибы, от пользователя, мясо, макароны, овощи, сыр, основные блюда

Свинина с гренками и шампиньонами

1 ч.

не так уж и легко

Ингредиенты на 6 порций

свинина, хлеб, молоко, яйца куриные, сливочное масло, сырые шампиньоны, лук, сметана, соль, перец молотый

Можно добавить

петрушка, укроп, лук зеленый, тмин

грибы, свинина, мясо, основные блюда

Мясные рулетики с грибной начинкой

1 ч.

легко

Ингредиенты на 5 порций

свинина, сырые шампиньоны, лук, майонез, соль, перец молотый, растительное масло, кетчуп

свинина, грибы, мясо, основные блюда

Лазанья с мясом и грибами

2 ч.

не так уж и легко

Ингредиенты на 4 порции

фарш говяжий, лук, сырые шампиньоны, орегано, базилик сушеный, сливочное масло, молоко, мука, мускатный орех, соль, перец молотый, листы для лазаньи, сыр, помидоры маринованные

говядина, грибы, основные блюда, много ингредиентов, мясо, овощи

Свинина запеченная с грибами в горчичном соусе

4 — 5 ч.

придется попотеть

Ингредиенты на 3 порции

свинина, сметана, горчица с зернами, сырые шампиньоны, соль, сыр, лук

грибы, мясо, основные блюда

Комментарии