Нажористая Картошка

30 мин. легко

вегетарианские блюда, гарниры, от пользователя, основные блюда, картофель

Ингредиенты на 2 порции

  • картофель, 6 шт.
  • яйца куриные, 2-3 шт.

Можно добавить

  • молоко
  • соль, по вкусу
  • майонез, по вкусу
  • перец молотый

Инструкции

  1. Налить масла в сковороду, поставить на средний огонь.
  2. Картошку почистить, порезать, ополоснуть водой.
  3. Закинуть туда картоху. Накрыть крышкой, не забывать иногда помешивать. За десять минут до готовности можно добавить молока, и таким образом потушить. На вкус, собстно. За пять минут до готовности добавить соль, специи.
  4. Когда она уже готова (это определяется тыканием в нее вилкой), разбить в нее яйца. Постоянно помешивать, пока яйца не будут готовы.
  5. Майонез придаст больше нажористости. Но запивая ее молоком вкуснее, ИМХО.

Источник: Christina Sunderland

Похожие рецепты

Пюре с луком

50 мин.

легко

Ингредиенты на 3 порции

картофель, яйца перепелиные, лук, растительное масло, соль

Можно добавить

молоко, майонез

гарниры, картофель, вегетарианские блюда, от пользователя, овощи, основные блюда

Жареная картошка с омлетом

30 мин.

легко

Ингредиенты на 2 порции

картофель, яйца куриные, молоко, мука, соль, растительное масло

Можно добавить

колбаса, сало

картофель, вегетарианские блюда, от пользователя, основные блюда

Картофельная запеканка

40 мин.

легко

Ингредиенты на 2 порции

картофель, яйца куриные, молоко, соль, растительное масло

вегетарианские блюда, от пользователя, основные блюда, картофель

Ньокки

1 — 2 ч.

не так уж и легко

Thumb_1086_02
Ингредиенты на 2 порции

картофель, яйца куриные, мука, соль

Можно добавить

сливочное масло, пармезан, перец молотый, помидоры

гарниры, картофель, вегетарианские блюда, основные блюда

Картофель запеченый

1 ч.

легко

Ингредиенты на 3 порции

картофель, майонез, соевый соус, лук, приправа для курицы

Можно добавить

мясо, болгарский перец, помидоры

картофель, вегетарианские блюда, от пользователя, овощи, основные блюда

Картофель, запеченный в молоке с тмином

40 мин. — 1 ч.

легко

Ингредиенты на 4 порции

картофель, молоко, перец молотый, соль, сливочное масло, тмин

Можно добавить

сыр, укроп

вегетарианские блюда, картофель, овощи, основные блюда, от пользователя

Комментарии