Нежные кабачковые биточки

30 мин. легко

закуски, вегетарианские блюда, от пользователя, кабачки

Ингредиенты на 2 порции

  • кабачки, 300 г
  • сыр, 100 г
  • творог, 100 г
  • яйца куриные, 1 шт.
  • лук, 1 шт.
  • панировочные сухари, 3 ст. л.
  • укроп, по вкусу
  • петрушка, по вкусу
  • растительное масло, по вкусу
  • перец молотый, по вкусу
  • соль, по вкусу
 

Инструкции

  1. Натереть подготовленные кабачки на крупной терке, посолить.
  2. Положить натертые кабачки в дуршлаг, чтобы стек лишний сок.
  3. Через 10 минут промыть, как следует отжать.
  4. Натереть на крупной терке лук, сыр, размять вилкой творог, порубить мелко зелень.
  5. Все продукты соединить, сформовать из кабачкового теста биточки, запанировать их в сухарях.
  6. Обжаривать нежные кабачковые биточки до румяной корочке на среднем огне на растительном масле, подать их можно с йогуртом.

Похожие рецепты

Тортик из кабачков

20 — 30 мин.

легко

Ингредиенты на 2 порции

кабачки, укроп, петрушка, мука, яйца куриные

Можно добавить

помидоры, чеснок

закуски, кабачки, вегетарианские блюда, от пользователя, овощи

Кабачковые оладики

40 мин.

легко

Ингредиенты на 4 порции

кабачки, плавленые сырки, яйца куриные, мука, укроп

закуски, кабачки, вегетарианские блюда, от пользователя

Бутерброды из кабачков

15 — 20 мин.

легко

Ингредиенты на 4 порции

кабачки, помидоры, творог, сметана, укроп, соль, растительное масло

Можно добавить

чеснок

закуски, кабачки, вегетарианские блюда, от пользователя, овощи

Мини-запеканки из кабачков

20 — 30 ч.

легко

Thumb_1769_01
Ингредиенты на 2 порции

кабачки, лук, яйца куриные, сыр, панировочные сухари, соль, перец молотый, растительное масло

Можно добавить

специи

закуски, вегетарианские блюда, сыр, овощи, кабачки

Кабачково-яблочные оладушки

1 ч.

легко

Ингредиенты на 5 порций

кабачки, яйца куриные, яблоки, кефир, мука, соль, сахар

Можно добавить

сметана, варенье

закуски, кабачки, вегетарианские блюда, фрукты и ягоды, от пользователя, овощи

Кабачки тушёные

50 мин.

легко

Ингредиенты на 2 порции

кабачки, помидоры, лук, перец горошком

Можно добавить

зелень, сметана, сосиски

закуски, кабачки, вегетарианские блюда, от пользователя, овощи

Комментарии