Оливье с мясом

40 мин. — 1 ч. не так уж и легко

овощи, салаты, мясо, новогодние рецепты, много ингредиентов

Ингредиенты на 2 порции

  • говядина, 100-150 г
  • морковь, 1 шт.
  • зеленый горошек, 0.5 ст.
  • огурцы соленые, 2 шт.
  • яйца куриные, 2 шт.
  • соль, 1 ч. л.
  • майонез, 3 ст. л.

Можно добавить

  • картофель, 2 шт.
  • лук зеленый

Инструкции

  1. Помыть морковь (и картофель, если есть), положить в кастрюлю, залить водой и поставить в нагретую плиту вариться до готовности.
  2. Сварить яйца вкрутую (положить в кипящую подсоленую воду, варить 15 мин.), после этого почистить их и остудить.
  3. Когда овощи будут готовы (станут мягкими), выключить плиту, остудить их, почистить и нарезать кубиками.
  4. Вскипятить воду в кастрюле, в которой будет вариться мясо. Положить туда мясо, немного посолить, варить его до готовности. Потом выключить плиту, достать мясо и остудить его.
  5. Пока варятся овощи и мясо, нарезать огурцы кубиками.
  6. Нарезать яйца и мясо.
  7. Смешать все ингредиенты в миске, посолить и заправить майонезом. По желанию добавить нарезаный зеленый лук.
  8. Съесть салат на какой-нибудь праздник!

Похожие рецепты

Оливье с колбасой

40 мин. — 1 ч.

не так уж и легко

Ингредиенты на 2 порции

колбаса, морковь, зеленый горошек, огурцы соленые, яйца куриные, соль, майонез

Можно добавить

картофель, лук зеленый

новогодние рецепты, мясо, овощи, салаты, много ингредиентов

Оливье с ветчиной

40 мин. — 1 ч.

не так уж и легко

Ингредиенты на 2 порции

ветчина, морковь, зеленый горошек, огурцы соленые, яйца куриные, соль, майонез

Можно добавить

картофель, лук зеленый

новогодние рецепты, мясо, овощи, салаты, много ингредиентов

Салат «Ришелье»

30 мин.

легко

Ингредиенты на 4 порции

огурцы, салат, яйца куриные, куриное филе, сыр, хлеб, майонез, горчица, мясо полукопченое

соусы, новогодние рецепты, мясо, овощи, яйца, салаты, сыр, много ингредиентов, курица

Салат из курицы, фасоли и грибов

20 — 40 мин.

не так уж и легко

Ингредиенты на 4 порции

фасоль консервированная, огурцы соленые, куриное филе, маринованные грибы, яйца куриные, лук, перец молотый, майонез, соль, чеснок

грибы, новогодние рецепты, мясо, яйца, салаты, много ингредиентов, курица

Салат с курицей и орехами

50 мин. — 1 ч. 20 мин.

не так уж и легко

Ингредиенты на 5 порций

куриное филе, морковь, яйца куриные, лук, растительное масло, майонез

Можно добавить

грецкие орехи

новогодние рецепты, мясо, салаты, много ингредиентов, курица

Салат с фасолью и печенью

30 мин.

легко

Ингредиенты на 3 порции

печень, фасоль консервированная в томате, морковь, лук, огурцы соленые, майонез

новогодние рецепты, мясо, овощи, салаты

Комментарии