Омлет

10 — 20 мин. легко

вегетарианские блюда, завтраки, яйца

Ингредиенты на одну порцию

  • яйца куриные, 2 шт.
  • молоко, 0.5 ст.
  • соль, 1 щепотка
  • растительное масло, 1 ст. л.
 

Инструкции

  1. Взять яйцо и разбить его в миску.
  2. Вылить содержимое яйца в миску. Пункты 1-2 повторить для всех оставшихся яиц.
  3. Взять венчик и взбить яйца в миске, пока желток нельзя будет отделить от белка.
  4. Влить в миску с яйцами молоко, засыпать соль и хорошенько перемешать.
  5. Включить плиту на максимум.
  6. Поставить сковородку на плиту и подождать, пока она нагреется.
  7. Вылить масло на сковородку и распределить его по всей поверхности, наклоняя сковородку.
  8. Вылить на сковородку содержимое миски.
  9. Убавить температуру плиты до средней, закрыть сковородку крышкой.
  10. Ждать, пока содержимое сковородки не затвердеет.
  11. Выключить плиту и съесть омлет, при желании выложив его на тарелку с помощью лопаточки (осторожно, лопаточкой можно сломать омлет! Если омлет получился большой и тонкий, лучше разделить его лопаточкой на несколько кусков перед тем, как выкладывать на тарелку).

Похожие рецепты

Омлет с начинкой из творога

10 мин.

легко

Thumb_1777_01
Ингредиенты на одну порцию

яйца куриные, творог, молоко, соль, растительное масло

завтраки, яйца, вегетарианские блюда

Белковый омлет со шпинатом

15 — 20 мин.

легко

Thumb_1584_01
Ингредиенты на 2 порции

яйца куриные, шпинат, молоко, соль, растительное масло

Можно добавить

сушеные травы

завтраки, яйца, вегетарианские блюда

Запеченный омлет с помидорами

25 — 40 мин.

легко

Thumb_998_01
Ингредиенты на одну порцию

яйца куриные, помидоры, молоко, соль

Можно добавить

зелень, фасоль консервированная, вареное мясо, болгарский перец, сыр

завтраки, вегетарианские блюда, овощи, яйца

Тосты по-французски с яблоками

20 мин.

легко

Thumb_981_02
Ингредиенты на 2 порции

яйца куриные, молоко, хлеб, сахар, яблоки, растительное масло

Можно добавить

корица, мускатный орех, ванилин

завтраки, вегетарианские блюда, фрукты и ягоды, яйца

Гренки сладкие

10 мин.

легко

Thumb_____001_-______
Ингредиенты на 3 порции

молоко, яйца куриные, хлеб, сахар, растительное масло

Можно добавить

ванилин, корица

закуски, завтраки, яйца, вегетарианские блюда, от пользователя

Омлет с помидорами

10 — 20 мин.

легко

Thumb_tomato_omelet_01
Ингредиенты на одну порцию

яйца куриные, помидоры, молоко, соль, растительное масло

завтраки, яйца, вегетарианские блюда

Комментарии