Омлет с грибами

20 — 30 мин. легко

грибы, завтраки, яйца

Ингредиенты на 2 порции

  • сырые шампиньоны, 250 г
  • яйца куриные, 3 шт.
  • молоко, 400 мл

Можно добавить

  • лук, 1 шт.
  • соль, по вкусу
  • перец молотый, по вкусу
  • сливочное масло, 50 г

Инструкции

  1. Нарезать мелко луковицу, жарить на сковороде минут 5-10 на подсолнечном масле, далее добавить мелко нарезанные шампиньоны, соль и перец по вкусу, и жарить вместе с луком минут 5-10, 10 минут тушить.
  2. Взбить яйца с молоком.
  3. Растопить сливочное масло, добавить к яйцам, перемешать.
  4. Вылить смесь на сковороду, помешать лопаточкой и готовить до полной готовности.

Источник: птичка синее яичко

Похожие рецепты

Печеная яичница с картошкой

50 мин. — 1 ч.

легко

Ингредиенты на 4 порции

картофель, лук, сырые шампиньоны, яйца куриные, орегано, растительное масло, соль

завтраки, грибы, яйца, основные блюда, картофель, вегетарианские блюда

Яичница с грибами

10 — 20 мин.

элементарно

Ингредиенты на одну порцию

сырые шампиньоны, яйца куриные, соль, растительное масло, перец молотый, чеснок

Можно добавить

итальянские или прованские травы

от пользователя, завтраки, яйца, грибы

Омлет с копченым окороком и сыром фета

20 мин.

легко

Ингредиенты на 2 порции

мясо полукопченое, лук зеленый, брынза или фета, сливочное масло, яйца куриные, молоко, соль, порошок чили, хлеб

закуски, завтраки, яйца, мясо, от пользователя

Омлет с начинкой из творога

10 мин.

легко

Thumb_1777_01
Ингредиенты на одну порцию

яйца куриные, творог, молоко, соль, растительное масло

завтраки, яйца, вегетарианские блюда

Воздушный омлет

10 — 15 мин.

легко

Thumb_41._2
Ингредиенты на одну порцию

яйца куриные, молоко, соль, растительное масло

Можно добавить

перец молотый, зелень, сыр

завтраки, вегетарианские блюда, яйца

Омлет с сосисками

10 мин.

легко

Ингредиенты на одну порцию

сосиски, яйца куриные, молоко, соль, растительное масло

Можно добавить

сыр, перец молотый

завтраки, яйца, мясо

Комментарии