Омлет с грибами

20 — 30 мин. легко

грибы, завтраки, яйца

Ингредиенты на 2 порции

  • сырые шампиньоны, 250 г
  • яйца куриные, 3 шт.
  • молоко, 400 мл

Можно добавить

  • лук, 1 шт.
  • соль, по вкусу
  • перец молотый, по вкусу
  • сливочное масло, 50 г

Инструкции

  1. Нарезать мелко луковицу, жарить на сковороде минут 5-10 на подсолнечном масле, далее добавить мелко нарезанные шампиньоны, соль и перец по вкусу, и жарить вместе с луком минут 5-10, 10 минут тушить.
  2. Взбить яйца с молоком.
  3. Растопить сливочное масло, добавить к яйцам, перемешать.
  4. Вылить смесь на сковороду, помешать лопаточкой и готовить до полной готовности.

Источник: птичка синее яичко

Похожие рецепты

Печеная яичница с картошкой

50 мин. — 1 ч.

легко

Ингредиенты на 4 порции

картофель, лук, сырые шампиньоны, яйца куриные, орегано, растительное масло, соль

завтраки, грибы, яйца, основные блюда, картофель, вегетарианские блюда

Яичница с грибами

10 — 20 мин.

элементарно

Ингредиенты на одну порцию

сырые шампиньоны, яйца куриные, соль, растительное масло, перец молотый, чеснок

Можно добавить

итальянские или прованские травы

от пользователя, завтраки, яйца, грибы

Запеченный омлет с помидорами

25 — 40 мин.

легко

Thumb_998_01
Ингредиенты на одну порцию

яйца куриные, помидоры, молоко, соль

Можно добавить

зелень, фасоль консервированная, вареное мясо, болгарский перец, сыр

завтраки, вегетарианские блюда, овощи, яйца

Белковый омлет со шпинатом

15 — 20 мин.

легко

Thumb_1584_01
Ингредиенты на 2 порции

яйца куриные, шпинат, молоко, соль, растительное масло

Можно добавить

сушеные травы

завтраки, яйца, вегетарианские блюда

Салат «Киви»

40 мин. — 1 ч.

легко

Ингредиенты на одну порцию

киви, куриное филе, сырые шампиньоны, лук, соль, яйца куриные, ананасы, майонез

грибы, новогодние рецепты, фрукты и ягоды, мясо, яйца, салаты, курица

Воздушный омлет

10 — 15 мин.

легко

Thumb_41._2
Ингредиенты на одну порцию

яйца куриные, молоко, соль, растительное масло

Можно добавить

перец молотый, зелень, сыр

завтраки, вегетарианские блюда, яйца

Комментарии