Острое куриное филе со сметаной и овощами

35 мин. придется попотеть

овощи, от пользователя, мясо, основные блюда, курица

Ингредиенты на 4 порции

  • куриное филе, 2 шт.
  • смесь Гавайская, 1 пачка
  • болгарский перец, 3 шт.
  • лук, 1 шт.
  • растительное масло, 2 ст. л.
  • сметана, 2 ст. л.
  • петрушка, 50 г
 

Инструкции

  1. Порезать лук.
  2. В сковороду-вок налить масло, раскалить, насыпать лук, немного спассеровать.
  3. Куриное филе нарезать соломкой или кубиками, всыпать в лук, обжарить. При жарке посолить, добавить первую треть перца, порезанного соломкой или кубиками.
  4. Всыпать гавайскую смесь, перемешать, влить пол стакана воды, тушить до испарения воды. При тушении постоянно мешать, что бы рис лучше проварился.
  5. Когда вода испарилась, добавить первую ложку сметаны, всыпать вторую треть перца, перемешать, тушить 5 минут.
  6. Эту же процедуру повторить со второй ложкой сметаны, тушить 15 минут.
  7. Добавить мелко порубленную зелень, перемешать, тушить 5 минут.
  8. Кушать с гарниром (лучше всего, на мой взгляд, подойдет картофельное пюре)!

Источник: Maxaradza

Похожие рецепты

Мясо с овощами по-осеннему

1 ч.

легко

Ингредиенты на 4 порции

куриное филе, баклажаны, лук, помидоры, болгарский перец, чеснок, перец чили, зелень, растительное масло

основные блюда, курица, мясо, от пользователя, овощи

Куриные конверты

15 мин.

не так уж и легко

Thumb_021020121262
Ингредиенты на одну порцию

куриное филе, болгарский перец, лук, карри

Можно добавить

соевый соус, сметана, томатная паста

курица, овощи, мясо, основные блюда, от пользователя

Лапша по-тайски на русский лад

30 — 50 мин.

легко

Ингредиенты на 4 порции

лапша быстрого приготовления, куриное филе, перец чили, болгарский перец, лук, лук зеленый, соевый соус, бальзамический уксус, лимоны, растительное масло, кешью

Можно добавить

специи

курица, овощи, мясо, основные блюда, от пользователя

Грудка «Острая»

20 мин.

легко

Ингредиенты на 2 порции

куриное филе, болгарский перец, вешенки, сметана, карри, томатная паста

Можно добавить

соевый соус

грибы, основные блюда, курица, мясо, от пользователя, овощи

Картошка по-царски

1 ч.

придется попотеть

Ингредиенты на 2 порции

куриное филе, картофель, майонез, сыр, соль, перец молотый

Можно добавить

приправа для курицы, приправа для картофеля

от пользователя, мясо, овощи, сыр, основные блюда, курица, картофель

Буррито по-домашнему

1 ч.

не так уж и легко

Thumb_burrito
Ингредиенты на 8 порций

куриное филе, лук, морковь, тонкий лаваш, чеснок, салат, помидоры, сыр, кетчуп, майонез, соевый соус, сливочное масло, растительное масло

сыр, овощи, от пользователя, мясо, основные блюда, курица

Комментарии